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奶牛乳房炎相关天然免疫基因的筛选与功能解析:探寻乳业健康发展新路径

一、引言

1.1研究背景

奶牛乳房炎作为奶牛养殖过程中最为常见且危害严重的疾病之一,对全球乳业的发展构成了巨大挑战。据统计,全世界约有2.2亿头奶牛,其中约三分之一的奶牛患有各种类型乳房炎,在我国奶牛乳房炎发病率普遍高于国外。这一疾病不仅导致奶牛的产奶量显著减少,还使得牛奶的质量严重下降,甚至致使奶牛因病情严重而不得不提前被淘汰,给奶牛养殖业带来了沉重的经济负担。在美国,每年因奶牛乳房炎造成的损失可达20亿美元,被淘汰的奶牛中26.5%是因为患有乳房炎;在丹麦,平均每年每头奶牛因乳房炎的损失估计超过200美

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