桑树桑黄袋料栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB05CSF

团体标准

T/CSF×××—××××

桑树桑黄袋料栽培技术规程

BagcultivationtechnicalregulationofSanghuangporussanghuang

xxxx-xx-xx发布xxxx-xx-xx实施

中国林学会发布

T/CSF×××-××××

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4菌种1

4.1菌种1

4.2菌种生产1

5栽培场地环境2

6栽培设施2

7栽培技术2

7.1栽培料及预处理2

7.2栽培料配制2

7.3装袋2

7.4菌包灭菌与冷却2

7.5接种2

7.6菌丝培养2

7.7出黄管理2

8采黄3

9储藏3

10病虫害防治3

I

T/CSF×××—××××

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国林学会提出并归口。

本文件起草单位：西南大学，西藏大学，重庆市桑枝香生态农业有限公司，海宁宏欣农业生物科技

有限公司，禾之末（重庆）科技有限公司。

本文件主要起草人：刘芸、周永洪、黄帅帅、陈柯羽、李书宇、刘强、卢彪、李晓帆、黄诗夏、姚生

良、张强。

II

T/CSF×××-××××

桑树桑黄袋料栽培技术规程

1范围

本文件规定了桑树桑黄的菌种、栽培场地环境、栽培设施、栽培技术、采黄、储藏、病虫害防治的

技术要求。

本文件适用于桑树桑黄袋料栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1098食用菌品种描述技术规范

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

DB14/T1143食用菌工厂化生产技术规程

3术语和定义

按照GB/T12728和NY/T1098界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

桑树桑黄Sanghuangporussanghuang

一种生长在桑树上的桑黄孔菌属（Sanghuangporus）多年生真菌，质地较硬、背面黑褐色、腹面黄

色。

4菌种

4.1菌种来源

从桑树桑黄子实体上分离的纯培养物经人工驯化后可稳定栽培的菌种。

4.2菌种生产

4.2.1菌种生产应符合NY/T528