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2025年道具吃货测试题及答案
一、基础认知题（共6题）
1.以下哪种材质的保鲜盒更适合长期储存酸性食物（如番茄酱、柠檬汁）？
A.普通聚丙烯（PP）塑料盒
B.钢化玻璃盒
C.密胺树脂盒
D.铝制盒
答案：B。酸性食物含弱酸成分，长期接触普通PP塑料可能导致材质轻微溶胀（尤其高温环境下），影响密封性；密胺树脂（仿瓷）虽耐摔但酸性环境易析出甲醛；铝制盒会与酸反应提供铝离子，有害健康；钢化玻璃化学性质稳定，是最佳选择。
2.家用真空封口机搭配哪种材质的密封袋更易实现长效保鲜？
A.单层PE袋
B.多层尼龙+PE复合袋
C.可降解PLA袋
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