高中高三生物细胞的分子组成综合题讲义.pptxVIP

第一章细胞膜的分子组成与功能第二章细胞器的分子组成与分工第三章核糖体的分子组成与功能第四章细胞核的分子组成与调控第五章细胞骨架的分子组成与动态第六章细胞焦亡与细胞凋亡的分子机制

01第一章细胞膜的分子组成与功能

细胞膜：生命系统的边界细胞膜是细胞的边界，厚度约7.5纳米（电镜下观察），主要由脂质和蛋白质构成，还有少量糖类。例如，人红细胞膜中的脂质含量为48%，其中磷脂占45%，胆固醇占7%-12%。细胞膜的功能包括物质运输、信号识别、细胞连接和酶促反应。在物质运输方面，细胞膜上的蛋白质种类和数量影响其功能，例如葡萄糖转运蛋白年转运速率可达每分钟10^9个/细胞。在信号识别方面，受体酪氨酸激酶每秒可磷酸化500个靶蛋白。在细胞连接方面，紧密连接使肠上皮细胞形成屏障。在酶促反应方面，超氧化物歧化酶在膜脂质过氧化物处催化。细胞膜的流动镶嵌模型由两位科学家在1972年提出，该模型认为细胞膜由脂质双分子层和镶嵌的蛋白质构成，脂质双分子层头部朝水，尾部朝内，蛋白质可以运动。细胞膜的流动镶嵌模型得到了多种实验证据的支持，包括电镜观察、丙酮溶解实验和荧光标记实验。细胞膜的流动镶嵌模型对理解细胞膜的功能至关重要，它解释了细胞膜的流动性、选择透过性以及信号识别等功能。细胞膜的流动镶嵌模型是现代细胞生物学的重要理论基础之一，它为我们理解细胞膜的结构和功能提供了重要的指导。

细胞膜的化学组成分析脂质组成蛋白质组成糖类组成脂质占细胞膜干重的40%-50%，主要是磷脂，还有胆固醇和糖脂。磷脂包括脑磷脂（含胆碱），胆固醇（动物细胞特有，含量7%-12%）和糖脂。例如，牛红细胞膜胆固醇含量为10.7%。蛋白质占40%-60%，分三类：外周蛋白（如血红蛋白，占红细胞膜蛋白的60%）、整合蛋白（如钠钾泵，跨膜三次）和脂锚蛋白（通过脂链固定）。例如，草履虫细胞膜中蛋白质含量为58%，而植物细胞膜仅35%。糖类占细胞膜干重的2%-10%，主要是寡糖链，通过糖基转移酶在膜外合成。例如，人红细胞膜上的ABH血型抗原就是寡糖链。

细胞膜的分子结构论证电镜观察丙酮溶解实验荧光标记实验细胞膜呈三层结构（暗-明-暗），暗层是蛋白质，明层是脂质双分子层。细胞膜厚度均一为7.5纳米，其中脂质双分子层厚度为5纳米。细胞膜上的蛋白质种类和数量影响其功能，例如钠钾泵的三个跨膜螺旋结构。丙酮可以溶解细胞膜中的脂质，但不影响蛋白质。细胞膜在丙酮中溶解后，仍保留蛋白质骨架，说明脂质和蛋白质不是简单混合。丙酮溶解实验支持了细胞膜的流动镶嵌模型。荧光标记实验显示细胞膜上的蛋白质可以运动，例如人红细胞膜表面蛋白半衰期约20分钟。荧光标记实验支持了细胞膜的流动性，即蛋白质和脂质可以在膜内运动。荧光标记实验还可以用于研究细胞膜的动态变化，例如细胞分裂和细胞运动。

细胞膜功能的系统性总结细胞膜的功能包括物质运输、信号识别、细胞连接和酶促反应。在物质运输方面，细胞膜上的蛋白质种类和数量影响其功能，例如葡萄糖转运蛋白年转运速率可达每分钟10^9个/细胞。在信号识别方面，受体酪氨酸激酶每秒可磷酸化500个靶蛋白。在细胞连接方面，紧密连接使肠上皮细胞形成屏障。在酶促反应方面，超氧化物歧化酶在膜脂质过氧化物处催化。细胞膜的流动镶嵌模型由两位科学家在1972年提出，该模型认为细胞膜由脂质双分子层和镶嵌的蛋白质构成，脂质双分子层头部朝水，尾部朝内，蛋白质可以运动。细胞膜的流动镶嵌模型得到了多种实验证据的支持，包括电镜观察、丙酮溶解实验和荧光标记实验。细胞膜的流动镶嵌模型对理解细胞膜的功能至关重要，它解释了细胞膜的流动性、选择透过性以及信号识别等功能。细胞膜的流动镶嵌模型是现代细胞生物学的重要理论基础之一，它为我们理解细胞膜的结构和功能提供了重要的指导。

02第二章细胞器的分子组成与分工

细胞器的形态结构观察细胞器是细胞内的功能区域，具有特定的形态和功能。常见的细胞器包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等。线粒体是细胞的能量工厂，呈豆状，直径约0.5-1微米，长度约1-10微米。叶绿体是植物细胞和藻类细胞中的光合作用场所，呈椭圆形，直径约4-10微米，长度约5-10微米。内质网是细胞内的蛋白质合成和修饰场所，分为粗面内质网和滑面内质网。高尔基体是细胞内的蛋白质加工和包装场所，呈囊状结构。溶酶体是细胞内的废物处理场所，含有多种酶，可以分解废物和细胞器。核糖体是细胞内的蛋白质合成场所，分为附着核糖体和游离核糖体。细胞器的形态和功能密切相关，例如线粒体的豆状结构有利于其进行氧化磷酸化反应。细胞器的形态结构可以通过电子显微镜观察，例如线粒体的内膜和外膜，叶绿体的类囊体膜和基粒。细胞器的形态结构与其功能密切相关，例如线粒体的内膜和外膜上有不同的蛋白质，这些蛋白质参与氧化磷酸化反应。细胞器的形态结构还