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  • 2025-12-02 发布于广东
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八年级生物(生物技术)下学期期末测试卷.doc

八年级生物(生物技术)下学期期末测试卷

(考试时间:90分钟满分100分)

班级______姓名______

第I卷(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填在括号内)

1.下列关于生物技术的叙述,正确的是()

A.制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌处理

B.制作酸奶时,应将加蔗糖后的鲜牛奶煮沸后,再倒入备用酸奶并封存

C.新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物无法生存

D.克隆技术引发的伦理问题成为社会关注的焦点,应禁止相关研究

2.下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是()

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中

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