新食品法食品安全知识测试题.doc

食品稽查大队第六次食品安全知识测试题

(以10月1曰起施行的新食品法为据作答)

一、选择题(15题,每小题2分,共30分)

1、()组织制订国家食品安全事故应急预案。

A.卫生部B.质检总局C.国务院

2、国家对农药的使用实施严格的管理制度,加快淘汰的农药不包含如下哪一项()。

A.剧毒农药?B.高毒农药??C.低毒农药?D.高残留农药???

3、国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品添加剂?B.食品污染?C.食品有害物质残留

4、?生产经营的食品中不得添加(

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