升降烟罩应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为确保升降烟罩在运行过程中发生故障或紧急情况时，能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少事故损失，保障人员安全和设备完好，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于公司所有使用升降烟罩的场所，包括但不限于厨房、烘焙间、食品加工间等。

三、组织机构及职责

1.紧急事故处理小组

（1）组长：负责组织、协调、指挥升降烟罩事故的应急处理工作。

（2）副组长：协助组长开展工作，负责现场指挥和协调。

（3）成员：负责升降烟罩的日常维护、操作、应急处理等工作。

2.技术保障组

负责升降烟罩的故障排查、维修和保养工作。

3.信息联络组

负责收集、整理、上报事故信息，确保信息畅通。