2025年护理学期末复习-生物化学(本护理)考试题库全真模拟卷(含答案).docxVIP

2025年护理学期末复习生物化学(本护理)考试题库全真模拟卷(含答案)

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸（）

A.精氨酸

B.组氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

E.丙氨酸

答案：C。解析：酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸，它们的侧链含有羧基，在生理pH下带负电荷。精氨酸和组氨酸属于碱性氨基酸，甘氨酸和丙氨酸属于中性氨基酸。

2.蛋白质的一级结构是指（）

A.氨基酸种类的数量

B.分子中的各化学键

C.多肽链的数量

D.氨基酸残基的排列顺序

E.分子中的二硫键

答案：D。解析：蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序，它是蛋白质空间结构和生物学功能的基础。

3.变性蛋白质的主要特点是（）

A.黏度下降

B.溶解度增加

C.不易被蛋白酶水解

D.生物学活性丧失

E.容易被盐析出现沉淀

答案：D。解析：蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失。变性后蛋白质黏度增加、溶解度降低、易被蛋白酶水解。盐析是使蛋白质沉淀但不使其变性的方法。

4.核酸对紫外线的最大吸收峰是（）

A.200nm

B.220nm

C.240nm

D.260nm

E.280nm

答案：D。解析：核酸分子中的嘌呤和嘧啶碱基含有共轭双键，对260nm波长的紫外线有特征性吸收峰，可用于核酸的定量测定。

5.组成DNA分子的基本单位是（）

A.脱氧核苷酸

B.核糖核苷酸

C.氨基酸

D.核苷

E.磷酸

答案：A。解析：DNA即脱氧核糖核酸，其基本组成单位是脱氧核苷酸，由脱氧核糖、磷酸和含氮碱基组成。核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，氨基酸是蛋白质的基本组成单位，核苷由戊糖和碱基组成。

6.酶促反应中决定酶特异性的是（）

A.作用物的类别

B.酶蛋白

C.辅基或辅酶

D.催化基团

E.金属离子

答案：B。解析：酶蛋白决定酶促反应的特异性，而辅酶或辅基则参与酶促反应中化学基团的传递，金属离子等辅助因子也在酶促反应中发挥一定作用。作用物类别不是决定酶特异性的关键因素，催化基团是酶发挥催化作用的部分。

7.下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

A.所有酶的活性中心都含有辅酶

B.所有酶的活性中心都含有金属离子

C.酶的必需基团都位于活性中心内

D.活性中心只允许作用物分子进入

E.活性中心的构象不是固定不变的

答案：E。解析：酶的活性中心是酶分子中能与底物特异性结合并催化底物转变为产物的具有特定三维结构的区域。活性中心的构象会在底物结合等过程中发生诱导契合而改变，不是固定不变的。并非所有酶的活性中心都含有辅酶或金属离子，酶的必需基团有的位于活性中心内，有的位于活性中心外，活性中心也不是只允许作用物分子进入，还会有其他小分子参与反应等。

8.下列关于糖酵解的叙述，正确的是（）

A.全过程都在线粒体中进行

B.不消耗ATP

C.是可逆的过程

D.生成38分子ATP

E.在无氧条件下进行

答案：E。解析：糖酵解是在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解生成乳酸的过程。该过程在细胞质中进行，需要消耗2分子ATP，生成4分子ATP，净生成2分子ATP，是不可逆的过程。38分子ATP是有氧氧化时葡萄糖彻底氧化分解产生的ATP数量。

9.三羧酸循环的关键酶是（）

A.丙酮酸脱氢酶

B.苹果酸脱氢酶

C.异柠檬酸脱氢酶

D.延胡索酸酶

E.琥珀酸脱氢酶

答案：C。解析：三羧酸循环中有三个关键酶，即柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α酮戊二酸脱氢酶复合体。异柠檬酸脱氢酶催化异柠檬酸氧化脱羧生成α酮戊二酸，是三羧酸循环的限速步骤之一。丙酮酸脱氢酶是糖有氧氧化中丙酮酸氧化脱羧步骤的关键酶，苹果酸脱氢酶、延胡索酸酶和琥珀酸脱氢酶参与三羧酸循环，但不是关键酶。

10.体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自（）

A.氨基酸氧化分解

B.葡萄糖氧化分解

C.脂肪酸氧化分解

D.酮体氧化分解

E.胆固醇氧化分解

答案：B。解析：体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自葡萄糖的氧化分解。葡萄糖经过糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA，后者可用于脂肪酸的合成。氨基酸氧化分解、脂肪酸氧化分解、酮体氧化分解产生的乙酰CoA主要用于供能，胆固醇不能氧化分解产生乙酰CoA。

11.脂肪动员的关键酶是（）

A.脂蛋白脂肪酶

B.甘油一酯脂肪酶

C.甘油二酯脂肪酶

D.激素敏感性脂肪酶

E.肝脂肪酶

答案：D。解析：脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪