4.14 明至清中叶的经济与文化 课件-2025-2026学年 《中外历史纲要（上）》（统编版）.pptxVIP

第14课^明至清中叶的经济与文

化

□上;

明清是中国古代最后两个王朝，专制集权空前强化，统一多民族封建国家

更趋稳固，现代中国的版图逐渐定型，经济、文化、科技都有新的发展。;

一、社会经济的发展与局限

1.社会经济的发展

(1)农业①农作物新品种引进原因

依据材料分析，农作物新品种引入中国的原因?

中国的南方人习惯于吃稻米，北方人则以粟、麦为主，采用新的粮食果腹，有一个适应

的过程，甚至可以说是一个被迫的过程。中国人采用美洲的高产粮食作物，显而易见的原因是原产稻、粟、麦等粮食的不足；而美洲粮食作物在进入18世纪之后的快速推广，也正是因为中国人口在成倍增长……美洲作物的传入与推广，对于提高粮食产量无疑起到了重要作用，它们虽然也改变了人们的饮食结构，但总体上始终处于补充的地位，人们仍然以稻、麦等为主要粮食。

——楼宇烈主编《中华文明史(第四卷)》

人口增加，粮食供应不足。;

(1)农业②农作物新品种引进概况

明朝中期，一些新的农作物品种输入中国。

其中高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植，大幅度提高了粮食总产量。

江南等地区农业的多种经营日益兴盛，经济

作物品种繁多，种植广泛。;

1.社会经济的发展

(1)农业③农作物新品种引进影响

依据材料分析，高产农作物的传入对明清社会产生哪些影响?

明朝后期，玉米、番薯等美洲粮食作物通过多种途