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食品质量安全健康生活承诺函(6篇)
食品质量安全健康生活承诺函第1篇
承诺书编号：__________。
一、术语定义
本承诺函所涉及的所有术语及定义
1.1食品指本承诺涉及的特定食品类别，包括但不限于__________；
1.2生产环节指从原材料采购到成品出厂的全过程；
1.3销售环节指食品进入市场流通前的所有经营活动；
1.4检验合格指食品经法定检测机构检测符合__________；
1.5追溯体系指食品从生产到消费的全程信息记录系统。
二、责任范围
2.1实施主体
本承诺由__________（企业名称）及其所有分支机构、子公司共同实施，法定代表人为__________；
2.2实施对象
本承诺适用于本承诺主体生产的所有食品及经营活动，包括但不限于__________；
2.3实施标准
本承诺主体承诺严格遵守以下标准：
（1）执行《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881）；
（2）符合《_________食品安全法》第__条规定的生产经营要求；
（3）遵循本承诺涉及的特定技术参数__________。
三、保障措施
3.1资金保障
本承诺主体设立专项食品安全基金，每年投入不低于公司营业收入的__________%用于食品安全建设；
3.2人员保障
设立专职食品安全管理部门，配备不少于__________名持证食品安全管理人员，每年组织不少于__________次全员培训；
3.3技术保障
引进先进食品安全检测设备，建立HACCP管理体系，保证生产全过程受控，检测设备定期经法定机构校准。
四、违约责任
4.1轻微违约
（1）出现轻微食品安全缺陷但未造成健康危害的，处相当于当次产品销售额__________%的罚款，并限期整改；
（2）违反包装标识规定的，责令立即改正并处__________元以下罚款。
4.2重大违约
（1）发生重大食品安全的，根据《___________________法》第__条承担相应法律责任；
（2）故意隐瞒食品安全问题，撤销本承诺主体所有市场准入资格，并列入行业黑名单。
五、纠纷处理
5.1协商
任何争议首先通过双方书面形式协商解决，协商期间暂停争议事项执行；
5.2仲裁
协商不成的，提交__________仲裁委员会仲裁，适用该会仲裁规则；
5.3诉讼
仲裁裁决生效后仍存在争议的，依法向食品生产所在地人民法院提起诉讼。
承诺人签名：__________
签订日期：__________
食品质量安全健康生活承诺函第2篇
承诺方：
接收方：
1.承诺依据
为维护食品质量安全，保障消费者健康权益，促进健康生活方式，承诺方基于法律法规及相关标准，就食品生产、加工、流通、消费等环节的质量安全与健康生活作出如下承诺。
2.承诺事项
承诺方承诺严格遵守国家食品安全法及其实施条例、《_________消费者权益保护法》等法律法规，保证所提供食品符合国家标准和行业规范。具体承诺事项包括但不限于：
（1）原料采购：建立合格供应商管理体系，保证原材料来源可追溯，杜绝非法添加及有害物质；
（2）生产加工：采用标准化生产工艺，落实环境卫生、设备维护、人员健康管理措施，防止交叉污染；
（3）产品检验：严格执行出厂检验制度，保证产品符合标签标识要求，无虚假宣传；
（4）流通环节：配合市场监管部门监督，保证冷链运输、储存条件达标，防止变质、污染；
（5）消费指导：提供食品营养标签及食用建议，主动公开过敏原信息，避免误导消费者。
3.执行方案
为保证承诺事项落地实施，承诺方制定阶段性执行方案
第一阶段：至
完成全供应链风险排查，建立电子追溯系统；
制定内部质量管理制度，覆盖全员培训；
引入先进检测设备，提升自检能力。
第二阶段：至
对现有产品进行合规性复核，淘汰不合格批次；
建立消费者投诉快速响应机制，每月通报处理结果；
与医疗机构合作，开展健康知识普及活动。
第三阶段：至
推行绿色生产标准，减少添加剂使用；
参与行业自律公约，定期公开质量报告；
拓展线上线下相结合的健康生活方式推广渠道。
4.保障机制
承诺方为保证执行方案有效落实，特设立以下保障措施：
（1）组织保障：成立专项工作小组，由__________名专业人员负责实施，明确各环节责任分工；
（2）技术保障：投入__________万元用于设备升级与信息化建设，提升质量管控水平；
（3）监督保障：设立内部举报电话__________，鼓励员工及社会监督；
（4）合作保障：与__________机构建立战略合作，由__________机构进行年度评估，保证持续改进。
5.违约处理
承诺方承诺如违反本承
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