2025年学校食堂采购实施方案(2篇).docx

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2025年学校食堂采购实施方案(2篇)

2025年学校食堂采购实施方案一

一、采购目标

在2025年，学校食堂采购工作将以保障食品安全为核心，确保为师生提供营养均衡、丰富多样的餐饮服务。同时，通过优化采购流程、加强供应商管理，实现降低采购成本、提高采购效率的目标，为学校食堂的稳定运营和师生的健康饮食提供有力支持。

二、采购范围

1.食材类

粮食：大米、面粉、小米、玉米等各类主食原料。

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，确保肉质新鲜、品质优良。

蔬菜：叶菜类（如白菜、菠菜、生菜等）、根茎类（如萝卜、土豆、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等）以及其他常见蔬菜品种。

海鲜：鱼类、虾

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