达美乐 食材新鲜，口感醇厚.pptxVIP

达美乐：食材新鲜，口感醇厚全球90多个市场超19,200家门店的比萨一哥。以新鲜食材和醇厚口感著称的国际品牌。中国市场从1997年进入至今持续成长。汇报人：墨卷生香

品牌简介全球领先全球最大的比萨连锁企业之一。创立于1960年代，已有超过60年历史。品牌定位比萨外送第一品牌的市场定位。以30分钟必达的服务理念著称。

达美乐的核心价值观顾客至上始终将顾客需求放在首位的经营理念。每一项决策都围绕提升顾客体验。食品安全严格的食品安全标准与品质控制体系。持续改进产品质量。三位一体产品、服务、形象紧密结合。打造快乐送披萨的安心选择。

达美乐的全球足迹全球覆盖遍布全球90多个市场。超过19,200家门店的庞大网络。中国市场中国市场已拥有1,000家门店。主要分布在一、二线城市。下沉潜力三、四线城市下沉市场潜力巨大。区域扩张空间广阔。

食材新鲜的承诺原料来源严格的食材采购标准。优选供应商合作伙伴。运输保鲜冷链物流确保食材新鲜度。全程温控监测系统。中央厨房中央厨房确保原料一致性。统一的品质控制标准。送达餐桌从农场到餐桌的全程监控。确保每一口都新鲜美味。

新鲜食材的采购标准严格筛选高标准供应商筛选系统品质要求对原材料品质、价格、稳定性的严格要求定期审核供应商评估和审核机制精选原料优质奶酪、面粉等核心原料的精选

中央厨房的品质保障统一标准中央厨房模式确保食材一致性。标准化生产流程减少误差。保持新鲜简化门店加工流程，保持食材新鲜度。配送时效严格控制。智能管理ERP系统确保产需匹配。供应稳定和库存优化。专业团队专业厨师团队监督品质。定期培训确保技艺精湛。

口感醇厚的秘密独特面团工艺特殊发酵技术创造完美口感优质奶酪融合多种奶酪完美比例配合专业烘焙技术精确温度控制确保口感一致多层次口感设计酥脆与柔软的完美平衡

传统与创新的完美结合传统工艺尊重传统比萨制作技艺。意式比萨的经典风味。科学配比精确食材配比与黄金比例。科学确保口感醇厚。创新思维创新口味满足当地需求。不断突破的产品研发体系。

本土化的口味创新本土化菜单充分本土化的菜单设计。针对中国消费者口味偏好的调整。丰富选择SKU数量位列行业第一。多样化口味满足不同需求。中西融合传统意式比萨与中式口味的融合。创新不失正宗的平衡。

热门产品系列达美乐提供多元化产品线。经典意式比萨系列保留传统风味。本土创新口味系列迎合中国消费者。小食及配菜系列丰富用餐体验。饮品及甜点系列完美收尾。

多价格带策略58元平均客单价超高性价比定位。比同类品牌更具竞争力。3种套餐选择单人餐、双人餐、家庭餐的灵活组合。满足多场景需求。20%会员折扣会员专属价格。季节性促销活动持续吸引消费者。

达美乐的商业模式专注比萨专注比萨外卖服务的核心定位轻门店模式轻门店、重线上的运营模式高效配送高效配送系统的竞争优势科技驱动科技驱动的运营体系

30分钟必达的服务承诺品牌特色达美乐最鲜明的品牌特色。时效承诺建立信任。持续履行的服务保证。配送系统高效的物流配送系统。专业的外送车队和人员培训。门店布局优化配送范围。技术支持实时订单追踪技术支持。GPS定位系统优化路线。数据分析持续改进效率。

为什么快速送达至关重要？口感和温度顾客满意度品牌差异化运营效率

科技公司的DNA科技团队总部约一半员工为数据专家或软件工程师。达美乐其实是一个IT公司，只是正好在卖披萨。数字化转型领先行业的数字化转型。不断革新的技术应用能力。创新驱动科技创新驱动业务增长。持续投入研发的创新基因。

创新订餐体验多渠道便捷下单APP、小程序、网站、电话等全渠道覆盖零点击订餐记住常用订单，一键完成下单流程社交媒体互动微信表情订餐，创新社交媒体互动方式个性化推荐基于历史订单的智能推荐系统

数字化运营优势数据驱动客户数据平台驱动精准营销消费者画像和行为分析精准推送和个性化服务智能优化人工智能优化配送路线大数据分析指导产品研发数字化供应链管理系统

黑科技展示专属送披萨车DXP专为比萨配送设计的定制车辆。内置保温系统确保食物恒温。自动送披萨机器人自动驾驶配送机器人测试项目。提升配送效率的未来方向。TummyTranslator应用肚子咕噜声翻译成比萨订单。趣味科技营销创新案例。AR/VR订餐体验虚拟现实技术展示比萨制作过程。增强用户互动体验。

市场定位与竞争优势

与竞争对手的对比达美乐专注外送模式店型小，初始投入低高性价比定位技术驱动的运营必胜客堂食+外送模式店型大，投入高相对高端定位传统餐饮运营

门店扩张策略当前布局当前1,000家门店的规模。主要集中在一、二线城市。形成初步全国网络。下沉市场三四线城市的巨大潜力。人口密度高，竞争较少的市场机会。增长空间对比必胜客3,246家的发展空间。2024年门店扩张计划加速。

中国市场发展历程1997年首次进入中国市场。开始探索中国消费者需求。2017年扩大