小学四年级科学食物的营养成分分析讲义.pptx

第一章食物中的“营养密码”第二章维生素的奇妙旅程第三章蛋白质的建造工程师第四章碳水化合物的能量银行第五章无机盐的隐形守护者第六章食物安全与营养健康

01第一章食物中的“营养密码”

今天你吃了什么？食物是我们每天都需要摄入的能量来源，但对于四年级的小朋友们来说，什么是食物中的‘营养密码’呢？让我们通过今天的学习来揭开这个谜题。首先，我们来看一张小学生午餐的照片，这里包含了米饭、红烧肉、炒青菜、牛奶和苹果等多种食物。这些食物不仅色彩丰富，而且营养均衡，能够满足我们身体所需的多种营养素。米饭作为主食，主要提供碳水化合物，是我们身体的主要能量来源；红烧肉富含蛋白质和脂肪，有助于肌肉的生长