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第一章家禽疫病的危害与快速检测的重要性第二章家禽主要疫病的快速检测方法第三章快速检测技术的实验室验证第四章快速检测技术的应用策略第五章快速检测技术的创新进展第六章快速检测技术的未来展望1
01第一章家禽疫病的危害与快速检测的重要性
家禽养殖业现状与疫病风险全球家禽养殖业规模巨大，2022年全球鸡肉产量达1.14亿吨，鸡蛋产量达3.6万亿枚，家禽疫病每年造成经济损失超100亿美元。以2021年非洲猪瘟在中国爆发为例，导致生猪存栏量下降约30%，直接经济损失超500亿元，凸显疫病防控的紧迫性。当前家禽主要疫病包括禽流感（H5N1）、新城疫、禽支原体病等，其中禽流感在东南亚地区每年发病
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