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新厂食堂外包合同

一、合同主体与合作期限

甲方（发包方）为[公司全称]，统一社会信用代码[具体代码]，法定代表人[姓名]，住所地[详细地址]；乙方（承包方）为[餐饮公司全称]，统一社会信用代码[具体代码]，法定代表人[姓名]，住所地[详细地址]，具备有效的《食品经营许可证》及餐饮服务相关资质。双方本着平等互利、诚实信用的原则，就甲方新厂食堂外包服务达成以下协议，合作期限自[起始日期]至[终止日期]，共计[年限]年。其中，前[月份数]个月为试用期，试用期内任何一方未达到合同约定标准，另一方有权书面通知解除合同，且不承担违约责任。

二、服务范围与标准

（一）餐饮服务内容

乙方需为甲方员工提供工作日早、中、晚三餐服务，早餐供应时间为[具体时段]，午餐为[具体时段]，晚餐为[具体时段]；法定节假日及周末根据甲方实际排班提供简餐服务，具体安排需提前[天数]由甲方行政部门书面通知。每日供应菜品需满足以下要求：早餐包含不少于[数量]种主食（如包子、馒头、粥品等）、[数量]种佐餐小菜及[数量]种饮品；午餐设置[数量]种荤菜、[数量]种素菜、[数量]种汤品及[数量]种主食，每周提供[次数]特色菜品（如地方风味小吃、面食等）；晚餐参照午餐标准减半配置，确保营养均衡与口味多样性。

（二）食品安全管理

乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，建立健全食品安全管理制度：食材采购需选择具备合法资质的供应商，每日索证索票并保留记录至少[月数]个月；肉类、食用油、调味品等关键食材需提供检验检疫证明，蔬菜类需经过农药残留检测；厨房区域实行分区管理，生熟食品加工工具严格分离，每日进行清洁消毒并记录；从业人员需持有效健康证上岗，每年进行[次数]健康体检，工作期间全程佩戴口罩、工帽及一次性手套；建立食品留样制度，每餐每样食品留样不少于[克数]克，冷藏保存[小时数]小时并记录。

（三）服务质量要求

乙方需配备不少于[人数]名工作人员，其中厨师[人数]名（需具备[年限]以上餐饮工作经验）、厨工[人数]名、采购员[人数]名及管理人员[人数]名，人员配置需报甲方备案，更换关键岗位人员需提前[天数]书面通知甲方并经同意。食堂需保持环境卫生整洁，餐桌、地面、门窗等每日清洁不少于[次数]次，厨房排烟系统每[周数]周清洗一次，冰箱、储物柜等设备每周消毒一次。甲方有权每月组织员工进行满意度测评，满意度低于[百分比]时，乙方需在[天数]内提交整改方案并实施，连续[次数]测评不达标，甲方有权单方解除合同。

三、费用结算与支付方式

（一）收费标准

早餐收费标准为[金额]元/份，午餐[金额]元/份，晚餐[金额]元/份，加班餐按[标准]元/份计算，具体价格可根据市场食材价格波动每[季度数]季度调整一次，调整幅度不超过[百分比]，调整需提前[天数]书面通知甲方并协商一致。员工用餐采用IC卡刷卡消费模式，甲方负责提供刷卡设备及系统支持，乙方每日统计用餐数据并与甲方行政部门核对。

（二）结算方式

每月[日期]前，乙方需向甲方提交上月度用餐费用明细单及合法发票，甲方在收到资料后[工作日数]个工作日内审核完毕，通过银行转账方式支付至乙方指定账户（开户名[账户名称]，开户行[银行名称]，账号[具体账号]）。试用期内甲方可暂扣[百分比]的服务费用作为质量保证金，试用期合格后一次性返还；合同期内，乙方需缴纳[金额]元作为履约保证金，合同终止且无违约情形的，甲方在[天数]内无息退还。

（三）费用调整机制

当主要食材（如大米、面粉、猪肉等）市场价格连续[月数]个月波动超过[百分比]时，任何一方可提出价格调整申请，双方需根据政府发布的食品价格指数及实际采购凭证协商调整收费标准，协商不成的，可暂停合同[天数]进行评估，仍无法达成一致的，双方均有权解除合同且互不承担责任。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

甲方有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等进行日常监督检查，每周至少进行[次数]次现场巡查并记录；向乙方提供食堂场地（面积约[平方米]）及现有厨房设备（清单详见附件一），负责水、电、燃气等基础能源供应，费用由[甲方/乙方]承担；协助乙方处理员工用餐过程中的投诉与建议，每月组织一次沟通会议；因生产计划调整需变更用餐时间或人数的，提前[小时数]书面通知乙方。甲方需按时支付服务费用，不得无故拖欠；不得擅自干预乙方的正常经营管理，但有权对乙方违反合同约定的行为提出整改要求。

（二）乙方权利与义务

乙方有权自主制定菜单及采购计划，但需提前[天数]将每周菜单报甲方备案；在保证服务质量的前提下，自主管理员工招聘、培训及薪酬发放；按合同约定收取服务费用，对甲方提出的不合理要求有权拒绝。乙方需严格遵守甲方的厂区管理规定，禁止在食堂区域吸烟、酗酒或从事与工作无关的活动；妥善保管和使用甲方提供的设备设施，因