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卫生管理营养干预考题及答案.docx

卫生管理营养干预考题及答案.docx

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    卫生管理营养干预考题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪项不属于营养调查的核心内容？

    A.膳食调查

    B.体格检查

    C.经济收入评估

    D.生化指标检测

    2.中国居民膳食指南（2022）中建议成年人每日添加糖摄入量不超过：

    A.25g

    B.30g

    C.35g

    D.40g

    3.对学龄前儿童进行营养干预时，重点需预防的营养缺乏病是：

    A.维生素A缺乏

    B.碘缺乏

    C.缺铁性贫血

    D.维生素D缺乏

    4.食品生产企业HACCP体系的核心是：

    A.人员健康管理

    B.关键控制点（CCP）识别

    C.

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