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饮食与健康
;影响健康的因素;健康的四大基石;养成良好的生活习惯;民以食为天
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。
——《黄帝内经·素问·脏气法时论》
俗语：人是铁，饭是钢，一餐不吃心里慌。;1.缺乏蛋白质、糖类——肝功能不良
蛋白质－能量营养不良
全球有7000万儿童重度营养不良；2亿儿童低体重
2.缺乏维生素A——干眼症、夜盲症全球有4000万儿童缺A，50万因此失明
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