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大食物观视角下食物生产与消费的平衡策略
前言
在构建多元化供给体系和保障食品安全的过程中,政府和企业的合作至关重要。通过政策引导、资金支持和监管等手段,推动企业提高食品安全管理水平。企业也应积极投入研发与创新,提升自身的生产技术与安全保障能力,形成政府与企业互相支持、共同发展的良性循环。
大食物观是以全球化视野和跨领域整合为基础,关注人类生活中各类食物的可持续供给、消费和生态影响的综合性观念。它不仅仅关注单一的食物生产和消费模式,更强调食物系统的多维度和多元化发展,以应对日益复杂和多变的全球食物需求。大食物观下的食物生产多元化路径,要求在保证食
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