2025年休闲食品健康化趋势与产品包装创新.docx

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一、2025年休闲食品健康化趋势概述

1.1.健康化趋势的背景

1.1.1近年来，我国居民健康问题日益凸显，肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病发病率持续上升。

1.1.2随着科技的发展，人们对食品营养、成分的认识逐渐加深，对休闲食品的要求不再局限于口感，更注重其健康价值。

1.1.3政策层面，我国政府高度重视食品安全和健康产业，出台了一系列政策法规，推动休闲食品行业向健康化方向发展。

1.2.健康化趋势的表现

1.2.1低糖、低脂、低盐成为休闲食品的新标准。

1.2.2天然、有机、无添加等健康概念深入人心。

1.2.3功能性食品