食品质量安全认证体系.pptx

第一章食品质量安全认证体系的概述第二章国际主要食品认证体系的比较分析第三章中国食品质量安全认证的现状与趋势第四章食品认证对企业竞争力的提升第五章食品认证的社会责任与可持续发展第六章食品认证体系的未来展望与挑战1

01第一章食品质量安全认证体系的概述

食品质量安全认证体系的全球背景国际食品认证市场规模2022年全球食品认证市场规模达1500亿元，年增长率12%通过认证的企业可降低20%-30%的召回风险，提高消费者信任度欧盟EFSA数据库收录超过200万份食品成分检测数据，为认证提供科学依据2021年中国《食品安全法实施条例》要求食品企业必须通过HACCP、ISO22000等认证