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研究报告

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2026-2031年中国豌豆市场发展策略及投资潜力可行性预测报告

一、市场概述

1.1豌豆市场发展现状

(1)近年来，随着我国农业现代化进程的加快，豌豆作为重要的蔬菜作物之一，其市场发展呈现出快速增长的态势。据统计，我国豌豆种植面积逐年扩大，产量逐年增加，已成为全球豌豆生产大国。2019年，我国豌豆种植面积达到1300万亩，产量约为1000万吨，占全球豌豆总产量的近30%。在消费市场上，豌豆以其丰富的营养价值和多样的食用方式，深受消费者喜爱，市场需求量逐年攀升。

(2)在豌豆市场的发展过程中，种植区域逐渐从传统的华北、东北等地向西南、西北等地区拓