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专卖店基本管理手册
圣马可专卖店差不多治理手册
目录
一、组织结构
〔一〕组织架构图
〔二〕分工
〔三〕说明
二、岗位划分与职责
1、店长岗长职责
2、班长岗位职责
3、收银员岗位职责
4、营业员岗位职责
三、差不多治理
〔一〕职员的聘用
1、聘请的途径
2、聘请对象
3、聘用标准
4、聘请程度
〔二〕职员的培训
1、培训的意义
2、培训的原那么
3、培训方法
4、培训内容
5、培训达标要求与考核
〔三〕综合治理
1、综合治理的3S原那么
2、综合治理的内容
〔四〕经营治理
〔五〕店员行业规范治理
1、店员人仪容外表治理
2、礼仪接待规范治理
3、附：商品出售工作流程图
4、考勤与交接班治理
〔1〕考试纪律
〔2〕交接班治理
〔六〕商品治理
1、商品的治理原那么
〔1〕商品为先的原那么
〔2〕商品齐全〝〞
〔3〕商品优先〝〞
2、商品的配置与陈设
〔1〕商品陈设排面治理
〔2〕畅销商品保扩〝〞
〔3〕商品利润的操纵治理
3、新开店商品配置表的制作
〔1〕商圈与消费者调查
〔2〕商品经营类别的确定
〔4〕商品配置表的制作
〔5〕商品配置表制作的技术要领
〔6〕商品陈设摆设程度
4、商品的存货治理
〔1〕利用季节促销活动减少库存
〔2〕操纵进货或及时进货
〔3〕职员训练
〔4〕价格策略
5、商品的鲜度治理
〔1〕鲜度治理的要点
〔2〕鲜度治理工作程度
〔七〕商品的盘点作业与理货治理
1、商品盘点作业治理
〔1〕盘点作业流程
〔2〕盘点作业流程的治理
2、盘点作业
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