沈阳航空航天大学北方科技学院《食品微生物检验实训》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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沈阳航空航天大学北方科技学院《食品微生物检验实训》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、人类遗传病给家庭和社会带来了沉重的负担，以下关于人类遗传病的叙述，错误的是（）

A.人类遗传病通常是指由于遗传物质改变而引起的疾病，主要分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病三大类

B.单基因遗传病是由一对等位基因控制的遗传病，如白化病、红绿色盲等；多基因遗传病是由多对等位基因控制的遗传病，如原发性高血压、青少年型糖尿病等

C.染色体异常遗传病可以分为染色体结构异常遗传病和染色体数目异常遗传病，如猫叫综合征是染色体结构异常导致的，21三体综合征是染色体数目异常导致的

D.人类遗传病都是先天性疾病，出生时就已