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2025年综合类-烟叶调制工考试-高级烟叶调制工历年真题摘选带答案(5卷)

2025年综合类-烟叶调制工考试-高级烟叶调制工历年真题摘选带答案(篇1)

【题干1】烟叶调制过程中，若环境湿度长期低于12%，可能导致的主要病害是？

【选项】A.赤星病B.霉变C.霜霉病D.炭疽病

【参考答案】B

【详细解析】湿度低于12%易引发霉变，因低湿环境抑制微生物活动，但缺乏足够水分时，部分霉菌仍会滋生。赤星病多因高温高湿，霜霉病需高湿低温，炭疽病与氧气不足相关。

【题干2】高级调制工需掌握的温湿度动态调控核心原则是？

【选项】A.高湿低氧B.高温高湿C.适度波动D.稳定不变

【参考答案】C

【详细解析】温湿度需适度波动以促进叶内物质转化，稳定不变易导致生理病害。高湿低氧易引发霉变，高温高湿加速腐烂。

【题干3】烟叶调制后期，若叶面出现大量银白色斑痕，可能由哪种生理障碍引起？

【选项】A.光合作用受阻B.气孔过度开闭C.脱水不均D.病原菌侵染

【参考答案】C

【详细解析】银白色斑痕是脱水不均的典型表现，叶脉间水分分布不均导致局部失水。病原菌侵染通常伴随颜色变化，光合作用受阻多表现为黄化。

【题干4】调制过程中，烟叶叶绿素降解速度最快的阶段是？

【选项】A.回潮期B.去青期C.成熟期D.干燥期

【参考答案】B

【详细解析】去青期（3-5天）叶绿素酶活性最强，促使叶绿素快速转化为叶黄素，导致叶片变黄。成熟期降解较慢，干燥期因脱水减缓酶活性。

【题干5】高级工需熟练操作的自动化调制设备不包括？

【选项】A.回潮机B.去青机C.热风炉D.智能监测系统

【参考答案】B

【详细解析】去青机主要用于机械去青，需人工辅助操作；回潮机、热风炉、智能监测系统均为自动化核心设备。

【题干6】烟叶含水量从25%降至14%时，应采用哪种干燥方式？

【选项】A.自然干燥B.热风干燥C.喷雾干燥D.蒸汽干燥

【参考答案】B

【详细解析】14%以下含水量需热风干燥（40-50℃），喷雾干燥含水量降至5%以下，蒸汽干燥多用于叶绿素保留。自然干燥无法精确控制。

【题干7】调制烟叶易受哪种气象因素影响叶面蜡质层形成？

【选项】A.风力B.降水C.日照D.空气湿度

【参考答案】D

【详细解析】空气湿度直接影响叶面角质层蜡质沉积，高湿环境延缓蜡质形成，干燥加速蜡质积累。风力影响叶面干燥速度，日照影响光合作用。

【题干8】高级工需掌握的病害综合防治措施不包括？

【选项】A.物理隔离B.生物防治C.化学农药D.精准施肥

【参考答案】D

【详细解析】精准施肥属于营养调控，与病害防治无直接关联。物理隔离（如熏蒸）、生物防治（天敌）和化学农药为三类防治措施。

【题干9】烟叶调制过程中，叶绿素含量与叶黄素含量的比值（叶绿素/叶黄素）下降，说明处于？

【选项】A.回潮期B.成熟期C.干燥期D.去青期

【参考答案】B

【详细解析】成熟期叶绿素降解加速，叶黄素合成增加，比值下降。回潮期比值变化较小，干燥期比值因脱水趋于稳定。

【题干10】调制环境CO?浓度低于800ppm时，烟叶光合速率会？

【选项】A.显著上升B.适度提高C.显著下降D.无影响

【参考答案】C

【详细解析】CO?浓度低于800ppm时，光反应限制因素转为暗反应，光合速率下降。正常调制需维持1000-1500ppm。

【题干11】烟叶调制中，若叶柄基部出现褐色腐烂，可能由哪种生理问题引起？

【选项】A.氧气不足B.湿度过高C.温度过低D.光照不足

【参考答案】A

【详细解析】叶柄腐烂多因氧气供应不足导致无氧呼吸，湿度控制不当（如高湿）会加剧腐烂，但直接诱因是缺氧。低温或光照不足影响整体代谢。

【题干12】高级工需掌握的烟叶分级依据不包括？

【选项】A.叶片结构B.色泽均匀度C.气味特征D.含水量差异

【参考答案】D

【详细解析】分级依据为叶片结构（部位）、色泽均匀度（成熟度）、气味特征（香型），含水量差异属储存条件指标。

【题干13】调制烟叶易受哪种微量元素缺乏导致的生理病害？

【选项】A.锌B.硼C.钼D.钙

【参考答案】B

【详细解析】硼缺乏导致叶尖枯焦，锌缺乏影响酶活性，钼促进硝酸还原，钙不足易出现叶缘焦枯。

【题干14】烟叶调制后期，若叶肉细胞壁出现不规则裂纹，可能因哪种原因？

【选项】A.温度骤变B.湿度不足C.氧气过量D.