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- 2025-12-10 发布于河南
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科技创业家2012年09(下)
TECHNOLOGICALPIONEERS学术论坛
鲜香菇中香菇多糖含量测定方法的研究
刘洁吴馨
(南京市食品药品检验所江苏南京210038)
摘要:建立鲜香菇中香菇多糖含量测定的检验方法。采用紫外-可见分光光度法,在625nm波长处对鲜香菇中香菇多糖的含量测定进行
研究。实验证明该含量测定的方法有效可行,可以作为鲜香菇药材质量标准的检验方法。
关键词:鲜香菇香菇多糖硫酸-蒽酮
Determinationmethodoffreshmushroomslentinancontent
Abstract:CreatetestmethodLentinanDeterminationfreshmushrooms.ByuseUV-visiblespectrophotometruat625
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