高三化学二轮复习 《承中华文化 弘传统美德----以植物染中蕴含的化学原理为例》 课件.pptxVIP

承中华文化弘传统美德

触摸高考【2021辽宁-3】《天工开物》中记载：“凡乌金纸由苏、杭造成，其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯，闭塞周围，只留针孔通气，熏染烟光而成此纸，每纸一张打金箔五十度……”下列说法错误的是A.“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关B.“巨竹膜”为造纸的原料，主要成分是纤维素C.豆油的主要成分油脂属于天然高分子化合物D.打金成箔，说明金具有良好的延展性√√√油脂不是高分子\关键字词

现存最早的绞缬制品出土于新疆地区阿斯塔纳墓群的大红绞缬绢，用的是木棉制的布。西凉秦汉时期《二仪实录》有记录，“秦汉间有染缬法，不知何人所造，陈梁间贵贱通服之。“唐朝大红绞缬绢起源萌芽宋朝明清独特盛行普及唐朝绞缬技术有了非常高的提升，著名的有“蜀缬”，在当时的艺术和技术水平都是很高的。宋朝时期，无论是达官贵人还是平民百姓都身着扎染制品。明清时期，绞缬有了更多元的发展，染料从单纯的植物染料到引入西方的化学染料，这使得绞缬图案的颜色更加丰富多变。绞缬绢片唐代南宋褐色素罗单袍近代扎染显示出浓郁的民间艺术风格，1000多种纹样是千百年来历史文化的缩影，折射出人民的民情风俗与审美情趣，与各种工艺手段一起构成富有魅力的织染文化。明代扎染袍多元古代印染工艺图

以植物染中蕴含的化学原理为例承中华文化弘传统美德

染料制备织物染色织物退浆

环节一染料制备——从板蓝根到靛蓝青出于蓝而胜于蓝凡造淀，叶者茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸七日，其汁自来。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结。水性定时，淀沉于底，其掠出浮沫晒干者曰靛花。——《天工开物·彰施·蓝淀》活动1：分析古法制靛有机染料，深蓝色，难溶于水

环节一染料制备——从板蓝根到靛蓝活动2：分析从板蓝根提取靛蓝的关键步骤板蓝根叶片剪碎研磨乙醇萃取靛甙实验时烧瓶中酒精受热蒸发，蒸汽沿蒸汽导管2上升至球形冷凝管，冷凝后滴入滤纸套筒1中，与板蓝根叶片接触，进行萃取。萃取液液面达到虹吸管3顶端时，经虹吸管3返回烧瓶，从而实现对板蓝根叶片的连续萃取。如何快速萃取板蓝根（固体）中的有机物？

环节一染料制备——从板蓝根到靛蓝活动3：分析从板蓝根提取靛蓝的原理板蓝根叶片剪碎研磨乙醇萃取靛甙吲哚酚吲哚酮靛蓝水解CaO调pH=9-11静置H2O2抽滤洗涤CaO在其中的作用有哪些？

环节一染料制备——从板蓝根到靛蓝活动3：分析从板蓝根提取靛蓝的原理板蓝根叶片剪碎研磨乙醇萃取靛甙吲哚酚吲哚酮靛蓝水解CaO调pH=9-11静置H2O2抽滤洗涤靛甙水解的另一种产物是什么？选择性必修三P104

环节一染料制备——从板蓝根到靛蓝活动3：分析从板蓝根提取靛蓝的原理板蓝根叶片剪碎研磨乙醇萃取靛甙吲哚酚吲哚酮靛蓝水解CaO调pH=9-11静置H2O2抽滤洗涤为什么被称为吲哚酚？

环节二织物退浆——淀粉的水解活动：探究外界因素对淀粉水解的影响浆料（主要是淀粉，少量果胶）会污染染整加工液，阻碍纤维与染化料的化学反应，从而影响染整加工的效果如何退浆（使淀粉和果胶水解）？果胶裂解酶使用条件为碱性淀粉酶具有退浆率高，工艺条件温和，能耗低，对织物损伤小等优点

环节二织物退浆——淀粉的水解活动：探究外界因素对淀粉水解的影响最适pH=9，最适温度为70℃江南大学碱性淀粉酶在棉机织物退浆中的应用_孙志扬

环节三织物染色——靛蓝的还原活动1：分析古法靛蓝的染色原理梅、葛二祖师染蓝布时，改用一种酒糟（酿酒后的残渣）发酵还原的方法染蓝布，省时又省力，颜色纯正，久不褪色。——神话《梅葛二仙》靛蓝难溶于水，无法直接染色。

环节三织物染色——靛蓝的还原从有机反应类型角度分析二氧化硫脲和H2O2的作用分别是什么？活动2：分析现代工业靛蓝的染色原理失氢或得氧——氧化反应得氢或失氧——还原反应

环节三织物染色——靛蓝的还原从结构角度分析靛白能被NaOH中和的原因是什么？活动2：分析现代工业靛蓝的染色原理形成大π键，O-H键极性增加，从而有利于电离出H+。

环节三织物染色——靛蓝的还原b→c过程的目的是什么?活动2：分析现代工业靛蓝的染色原理使靛白转化为靛白钠盐，增大了靛白的水溶性，使其与纤维接触面积更大，可达到最佳染色条件。

常见官能团名称、组成及结构氢键/范德华力/极性对物质性质（熔沸点/水溶性/酸碱性）的影响基础实验仪器/试剂/装置的选择、使用方法、目的分析影响化学平衡的因素有机分子中原子共面的判断分子结构分析、分子的手性/手性碳物质分离、提纯的常见方法操作和综合应用外因对化学反应速率影响的综合分析研究有机物的一般方法元素周期律化学实验方案的设计与评价化学反应条件的控制及优化常见有机物的制备位-构-性的关系条件控制、现象描述、原因分析反应机理分析多官能团有机物的结构与性质利用杂化轨道理论判断化学键