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食品安全合作协议(食品行业专用)
甲方(供应方):[甲方公司全称]
法定代表人:[甲方法定代表人姓名]
注册地址:[甲方公司注册地址]
统一社会信用代码:[甲方统一社会信用代码]
乙方(采购方):[乙方公司全称]
法定代表人:[乙方法定代表人姓名]
注册地址:[乙方公司注册地址]
统一社会信用代码:[乙方统一社会信用代码]
根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则,经友好协商,就甲方向乙方供应食品事宜,达成如下协议:
第一条合作范围及期限
1.1甲方向乙方供应[具体食品类别,例如:生鲜牛肉、休闲零食、速冻饺子等]产品。
1.2产品品牌为:[具体品牌名称,若无则写“甲方品牌”]。
1.3合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止。期满前[提前通知期数,例如:三个月]双方若无书面异议,本协议自动续期[续期年限]年。
1.4除非本协议另有约定或双方书面同意,任何一方有权在合作期限内提前终止本协议,但应提前[提前通知期数]日书面通知对方,并承担相应的违约责任。
第二条食品安全目标与原则
2.1双方均应遵守国家及地方有关食品安全的所有法律法规和标准,确保所供应和销售的食品符合食品安全要求。
2.2双方承诺在合作过程中采用并持续改进良好的生产规范(GMP)和良好操作规范(HACCP)或其他适用的食品安全管理体系。
2.3双方共同致力于将食品安全风险降至最低,保障消费者的健康与安全。
第三条供应方(甲方)义务
3.1资质证明:甲方保证其具备合法的食品生产许可证、营业执照等经营资质,并在本协议有效期内持续保持有效。甲方应在本协议签订后[具体天数]日内向乙方提供相关资质文件的复印件备查,变更后应及时书面通知乙方并提供新的有效文件。
3.2产品符合性:甲方保证所供应的每一批次产品均符合国家食品安全标准、[约定执行的标准编号,例如:GBXXXX]以及本协议约定的质量要求。产品出厂前必须经过甲方质量部门检验合格,并随附有效的出厂检验报告。
3.3原料控制:甲方应建立并有效运行原料采购、验收管理制度,确保所有原料来源合法、符合食品安全标准,并留存相关采购和验收记录。
3.4生产过程控制:甲方负责建立并实施严格的生产过程控制措施,包括但不限于生产环境清洁卫生、生产设备维护保养、从业人员健康管理、食品添加剂的正确使用、防止交叉污染等,确保生产过程符合食品安全要求。
3.5可追溯性:甲方应建立并维护完善的产品追溯体系,能够按照国家规定和乙方要求,提供从原料采购到成品销售的全链条追溯信息,并在乙方要求时予以配合。
3.6信息提供:甲方应按约定向乙方提供产品相关的食品安全信息,包括但不限于产品检验报告、原料合格证明、体系认证证书复印件、生产过程中关键控制点的监控记录等。甲方应在产品出现或潜在食品安全风险时,立即通知乙方。
3.7召回责任:如甲方发现其供应的产品存在不符合食品安全标准、标签虚假标注、或存在其他安全隐患,甲方应立即按照国家相关规定及本协议约定,主动、全面地承担产品召回的主体责任,包括但不限于通知、隔离、召回、检验、无害化处理或销毁等,并承担由此产生的一切费用。
第四条采购方(乙方)义务
4.1资质要求:乙方保证其具备合法的营业执照、食品经营许可证等经营资质,并在本协议有效期内持续保持有效。乙方应在本协议签订后[具体天数]日内向甲方提供相关资质文件的复印件备查。
4.2索证索票:乙方在接收甲方产品时,有权并必须向甲方索取每批次产品的出厂检验报告、合格证明等文件,并应妥善保存至少[保存年限,例如:两年]。
4.3接收检验:乙方应对甲方交付的产品进行接收时的检查,重点核对产品名称、规格、生产日期、保质期、批号、生产许可证号、标签标识是否完整、清晰、合规,以及外观、状态是否符合要求。必要时,乙方可以自行或委托有资质的检验机构对到货产品进行抽样检验,检验费用由[约定承担方,例如:乙方]承担。乙方应在接收检验后[具体天数]日内将检验结果书面通知甲方,如有异议应及时提出,双方应协商解决。
4.4储存运输:乙方应确保产品储存环境(包括温度、湿度、卫生条件等)和运输方式符合产品说明书及食品安全要求,防止产品因储存运输不当而导致的变质、污染或食品安全风险。
4.5进货查验记录:乙方必须建立并严格执行进货查验记录制度,如实记录所采购产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产商、供货商、进货日期、进货查验人员签字等信息,并保存至少[保存年限,例如:两年]。
4.6销售过程管理:乙方应在其经营场所显著位置悬挂营业执照、食品经营许可证以及食品安全相关制度,对员工进行食品安全知识培训,确保销售过程符合食品安
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