2025年幼儿园食品安全自检自查报告范文.docx

2025年幼儿园食品安全自检自查报告范文

我园严格贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，于2025年6月15日至6月20日组织后勤部门、保健室、食堂管理组等相关人员，围绕食品采购、存储、加工、留样、消毒等全流程开展食品安全自检自查工作。现将具体情况报告如下：

一、基础情况概述

我园为普惠性民办幼儿园，现有大、中、小3个年级共10个班级，在园幼儿328名，教职工56名，其中食堂从业人员12名（含厨师4名、帮厨6名、管理员2名）。食堂性质为自主经营，供餐模式为每日两餐一点（早餐、午餐、下午点心），餐食结构以谷物类、肉蛋奶类、蔬菜水果类为主，每周制定