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2025年卫生检验技术初级师（基础知识）历年参考题库含答案详解

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在卫生检验中，用于测定水样中余氯含量的常用化学方法是？

A．纳氏试剂法

B．二苯碳酰二肼分光光度法

C．N,N-二乙基对苯二胺（DPD）分光光度法

D．钼酸铵分光光度法

2、下列哪种微生物常作为饮用水卫生学评价的指示菌？

A．大肠埃希菌

B．金黄色葡萄球菌

C．沙门菌

D．志贺菌

3、原子吸收分光光度法测定金属元素时，主要依据的原理是？

A．分子吸收紫外光

B．基态原子吸收特征谱线

C．离子在电场中的迁移

D．荧光发射强度

4、空气中苯的检测常用哪种采样方法？

A．滤膜采样法

B．吸收液采样法

C．活性炭管吸附法

D．冲击式采样法

5、pH计测定溶液pH时，常用的参比电极是？

A．玻璃电极

B．铂电极

C．甘汞电极

D．银-氯化银电极

6、下列哪项是细菌内毒素的主要化学成分？

A．蛋白质

B．脂多糖

C．肽聚糖

D．磷壁酸

7、紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时，通常选择的波长是？

A．220nm

B．275nm

C．410nm

D．540nm

8、在食品中总酸度测定中，常用的滴定指示剂是？

A．甲基橙

B．酚酞

C．溴甲酚绿

D．百里酚蓝

9、下列哪种采样器适用于空气中可吸入颗粒物（PM10）的采集？

A．气泡吸收管

B．多孔玻板吸收管

C．大流量采样器配滤膜

D．活性炭采样管

10、在微生物实验室中，灭菌效果最可靠的物理方法是？

A．紫外线照射

B．干热灭菌

C．高压蒸汽灭菌

D．过滤除菌

11、在卫生检验中，用于测定水中氯化物含量的常用方法是？

A．重铬酸钾法

B．纳氏试剂比色法

C．硝酸银滴定法

D．酚二磺酸分光光度法

12、下列哪项是细菌内毒素的主要化学成分？

A．蛋白质

B．脂多糖

C．磷壁酸

D．肽聚糖

13、在空气采样中，评价采样效率的关键指标是？

A．采样体积

B．采样流速

C．采样时间

D．回收率

14、测定食品中蛋白质含量时，凯氏定氮法测定的是？

A．氨基酸总量

B．非蛋白氮

C．总氮量

D．肽键数量

15、下列哪种微生物常用于评价饮用水消毒效果的指示菌？

A．大肠埃希菌

B．金黄色葡萄球菌

C．铜绿假单胞菌

D．沙门菌

16、在分光光度法中，标准曲线的纵坐标通常表示？

A．浓度

B．吸光度

C．透光率

D．波长

17、下列哪种方法适用于空气中苯的采集？

A．滤膜采样法

B．冲击式吸收管法

C．活性炭管吸附法

D．气袋采集法

18、我国生活饮用水卫生标准（GB5749-2022）中规定总大肠菌群的限值为？

A．每100ml水中不得检出

B．≤3MPN/100ml

C．≤10CFU/100ml

D．≤100CFU/ml

19、下列哪种器皿适用于高压蒸汽灭菌？

A．聚乙烯离心管

B．塑料培养皿

C．玻璃三角烧瓶

D．一次性手套

20、测定水中溶解氧常用的化学分析法是？

A．碘量法

B．纳氏试剂法

C．重铬酸钾法

D．亚甲蓝分光光度法

21、在细菌的生长曲线中，代谢产物积累最多且菌体形态最典型的阶段是

A.迟缓期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

22、下列哪种方法适用于手术器械的灭菌，且能有效杀灭所有微生物包括芽孢？

A.煮沸法

B.紫外线照射

C.高压蒸汽灭菌法

D.75%乙醇浸泡

23、革兰氏染色中，决定细菌染色特性的主要结构是

A.细胞膜

B.细胞壁肽聚糖层

C.荚膜

D.鞭毛

24、下列哪种细菌常用于检测水质是否被粪便污染？

A.大肠埃希菌

B.金黄色葡萄球菌

C.结核分枝杆菌

D.霍乱弧菌

25、在分光光度法中，用于定量分析的依据是

A.法拉第定律

B.朗伯-比尔定律

C.牛顿定律

D.道尔顿分压定律

26、下列哪种物质属于内毒素？

A.白喉毒素

B.肉毒毒素

C.脂多糖

D.霍乱毒素

27、用于培养结核分枝杆菌的常用培养基是

A.血琼脂培养基

B.罗氏培养基

C.沙保培养基

D.巧克力培养基

28、下列哪种方法可用于检测病毒的复制活性？

A.革兰氏染色

B.血凝试验

C.细胞病变效应观察

D.抗酸染色

29、在水的总硬度测定中，常用的滴定方法是

A.酸碱滴定法

B.氧化还原滴定法

C.络合滴定法

D.沉淀滴定法

30、下列哪种采样方法适用于空气中细菌总数的检测？

A.撞击法

B.过滤法

C.自然沉降法

D.静电吸附法

二、多项选