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香蕉长相测试题目及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.香蕉的形状主要受哪种激素的影响？
A.赤霉素
B.乙烯
C.脱落酸
D.生长素
答案：B
2.香蕉果实成熟过程中，哪种酶的活性显著增加？
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.纤维素酶
答案：A
3.香蕉的果皮颜色从绿色变为黄色，主要是由于什么原因？
A.叶绿素分解
B.类胡萝卜素合成
C.花青素积累
D.硫化物形成
答案：A
4.香蕉的果实大小主要受哪种因素影响？
A.光照强度
B.水分供应
C.温度
D.以上所有
答案：D
5.香蕉的果实硬度在成熟过程中如何变化？
A.增加
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