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初三化学第一单元知识点总结

第一单元“走进化学世界”是化学学科的入门内容，核心是帮助同学们建立“化学视角”——认识化学研究的对象与范畴，掌握基本实验操作规范，区分物质的物理变化与化学变化，为后续系统学习化学知识奠定基础。本总结按“化学认知→实验基础→物质性质”的逻辑，梳理核心知识点、易错点及应用技巧，兼顾理论理解与实践操作要求。

第一部分化学的基本认知：什么是化学

化学是一门研究物质的科学，明确其研究对象、发展历程及应用价值，是建立化学思维的起点。

一、化学的研究对象与范畴

核心定义：化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

研究对象：所有客观存在的物质，包括自然界中天然存在的（如空气、水、矿石）和人工合成的（如塑料、合成纤维、药物）。

研究范畴细分：

组成：物质由什么元素构成（如水由氢元素和氧元素组成）；

结构：物质的微观构成（如水分子由氢原子和氧原子构成，金刚石由碳原子直接构成）；

性质：物质本身具有的特征（如铁能生锈、酒精易挥发）；

变化规律：物质在一定条件下的转化方式（如氢气和氧气反应生成水）。

化学与其他学科的区别：化学侧重“物质的转化”，与研究物体运动的物理学、研究生命现象的生物学等学科相互关联但各有侧重。例如，物理研究水的三态变化（状态改变，物质不变），化学则研究水分解为氢气和氧气的变化（物质种类改变）。

二、化学的发展历程与应用价值

发展简史（核心节点）：

古代化学：实用技术阶段，如烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒醋（利用化学变化，但未形成系统理论）；

近代化学：理论建立阶段，1869年俄国化学家门捷列夫发现元素周期律，编制出元素周期表，为化学研究提供了系统框架；

现代化学：微观探索与应用阶段，利用先进技术（如扫描隧道显微镜）研究分子、原子层次的结构，推动合成材料、医药研发、能源开发等领域发展。

化学的应用价值：化学与人类生活、生产密切相关，①改善生活：合成化肥提高粮食产量，合成药物治疗疾病，合成材料丰富生活用品；②推动科技：航天材料的研发、新能源（如氢能）的利用都依赖化学技术；③解决问题：处理环境污染（如污水处理、废气净化）、开发清洁能源等都需要化学知识支撑。

重点提示：化学研究的核心是“物质的变化”，但并非所有变化都属于化学研究范畴。例如，地球的公转是物理运动，不属于化学研究内容；而铁生锈是物质发生了化学变化，是化学研究的重点。

第二部分化学实验基础：操作与安全

化学是一门以实验为基础的科学，规范的实验操作是保证实验安全、获得准确结果的关键，也是本单元的重点考查内容。

一、化学实验室安全规则（核心考点）

实验室安全是首要原则，所有操作必须遵守规则，避免事故发生。

课前准备：明确实验目的、步骤及注意事项，检查实验仪器和药品是否齐全、完好。

药品取用安全：

“三不原则”：不摸（不直接用手接触药品）、不尝（不品尝任何药品的味道）、不凑闻（不把鼻孔凑到容器口闻药品气味，应采用“扇闻法”——用手在瓶口轻轻扇动，使少量气体飘入鼻孔）；

节约原则：按实验规定用量取用药品，若未说明用量，液体取1-2mL，固体只需盖满试管底部；

处理原则：剩余药品不能放回原瓶（防止污染瓶中药品），不能随意丢弃，不能带出实验室，应放入指定的“剩余药品回收容器”中。

实验操作安全：

给物质加热时，试管口不能对着人（防止液体喷出伤人），加热后的试管不能立即用冷水冲洗（防止试管炸裂）；

稀释浓硫酸时，必须将浓硫酸沿烧杯壁缓慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌（防止浓硫酸溶于水放热导致液体沸腾溅出，若将水倒入浓硫酸中会引发危险）；

使用酒精灯时，禁止用燃着的酒精灯引燃另一只，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，熄灭时用灯帽盖灭（不能用嘴吹灭，防止灯内酒精燃烧引发火灾）。

事故处理：

若酒精洒在桌面上燃烧，立即用湿抹布盖灭；

若少量酸、碱溶液沾到皮肤上，先用大量水冲洗（酸溶液沾到皮肤后，冲洗后可涂3%-5%的碳酸氢钠溶液；碱溶液沾到皮肤后，冲洗后可涂硼酸溶液）；

若眼睛溅入药液，立即用大量水冲洗，并不断眨眼睛，必要时就医。

二、常见仪器的识别与使用

掌握常用仪器的名称、用途及使用注意事项，是进行实验操作的基础。

仪器名称

主要用途

使用注意事项

试管

少量试剂的反应容器，可用于加热

加热时外壁要干燥，加热后不能骤冷；加热固体时试管口略向下倾斜（防止冷凝水倒流炸裂试管）

烧杯

较多量试剂的反应容器，用于溶解、稀释

不能直接加热，需垫石棉网（使受热均匀）；搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯壁和底部

酒精灯

提供热源

用外焰加热（外焰温度最高）；灯内酒精量不超过容积的2/3，不低于1/4

量筒

量取一定体积的液体

不能加热，不能用作反应容器；读数时视线与液体凹液面的