小麦优质品种的选育研究.pptx

第一章小麦优质品种选育研究的背景与意义第二章小麦种质资源的创新与利用第三章优质小麦遗传机理研究第四章优质小麦分子标记辅助育种第五章优质小麦抗逆育种技术第六章优质小麦育种成果转化与产业化

01第一章小麦优质品种选育研究的背景与意义

全球小麦供需挑战加剧供应链稳定性挑战郑州粮油批发市场数据显示，优质面包专用粉溢价率高达35%气候变化影响全球变暖导致小麦生长季缩短，2023年北美小麦产区减产率达25%消费者需求升级健康意识提升，消费者对高蛋白小麦需求增长40%，2022年有机小麦销量增长65%国际贸易竞争美国、加拿大小麦出口量增长30%，中国市场份额下降12%农业政策支持中国2023年