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浅论制药工程专业物理化学课程教学的
思考与探索
物理化学作为制药工程专业的一门专业基础课,在药学领域起着
举足轻重的作用,是药理学、药剂学、药物动力学等后续课程的理论
与研究方法的基础,是连接基础课与专业课的桥梁。但制药工程专业
学生对这门课的认同度却并不高,大多认为物理化学难学,与专业联
系不大,不知道学习了有何用。究其根本原因,主要由于物理化学是
一门理论化学,具有两多三强,即概念多、公式多,系统性强、理论
性强、逻辑性强的特点,对高等数学和大学物理较为薄弱的普通高等
院校制药专业学生来说理解起来就已很困难,更谈不上如何去应用。
为解决这一教学难题,笔者从制药工程专业特色入手,结合物理化学
课程的特点,对制药工程专业物理化学教学进行了改革和尝试,主要
解决三方面问题:一是内容多与学时少的矛盾;二是理论多与应用少的
矛盾;三是变纯讲理论为也讲道理,旨在激发学生学习兴趣,提高教学
效果,使物理化学能在制药领域发挥更大作用。
1优化教学内容
1.1结合专业需求,精简内容
经典的物理化学内容博大精深,广而博的教学思想对化学化工类
1
重点院校来说尚且可以,但对于普通院校非化学专业来说要做到面面
俱到基本不可能。我校制药工程专业的培养定位是应用型人才,导致
的必然结果是理论学时的压缩,实践学时的增加。在课时少、任务重
的情况下,少而精是必然选择。但少而精也不是随意的删减,而应紧
紧结合专业需求,科学、合理地删减。
如减少热力学、电化学的内容,重点讲解相平衡、化学动力学、
表面化学与胶体等与制药专业后续课程密切相关的部分。其实要做到
物理化学与制药专业课程之间的完美融合并不是一件容易的事,需要
化学教师通过多种渠道提高自身的药学知识储备,只有对制药专业课
程有较深的认识,才有可能在教学中灵活把握,更好地有的放矢,使
物理化学在后续课程中充分发挥作用。
1.2强化应用,弱化推导
物理化学公式推导繁琐是学生畏学的一个重要原因。对于化学专
业学生来说,掌握这些理论公式的来龙去脉毋庸置疑,但对于制药专
业学生来说,学习物理化学的目的不是从事理论研究,而是应用物化
知识去解决药学领域中的专业问题,对结果的应用才是重中之重。因
此,教学中应淡化公式推导,重点强调如何运用这些结论去解决实际
中的问题。
如热力学部分中,理想气体绝热可逆过程的过程方程式,熵函数
2
(S)、吉布斯函数(G)和亥姆霍斯函数(A)的定义,不同物质化学势的表
达形式等都无需推导,直接给出即可。重点放在对这些公式和概念的
应用上。特别像熵函数的引入是公认的教学难点,传统讲法都是从热
机效率开始,由卡诺循环到卡诺定理,最后引出熵函数。对制药专业
学生来说,只需给出熵函数的定义式即可,重点应放在如何计算
Delta;S和应用熵判据判断变化方向。
1.3重视新内容,避免旧内容
在学时有限的情况下,教师要学会做减法,对在先行课程中学过
的内容要少讲,避免重复。如适当删减无机化学中的化学平衡内容,
大学物理中的热机内容。同时也要学会做加法,增加与专业结合紧密
的物理化学内容,为后续课程做足准备。如,增加相图在药物分离及
提纯中的应用介绍。利用低共熔相图原理改良药物剂型,当药物与载
体以低共熔比例共存时,制成的药物具有均匀的微细分散结构,可大
大改善其溶出速度,提高药物的吸收效果和生物利用度。再如,增加
表面化学和胶体化学的介绍,这些内容虽然在物理化学课程体系中所
占比例较小,但对制药专业至关重要,可为药物新剂型的开发提供理
论指导。如微乳给药系统因其有增溶,促进吸收,提高生物利用度等
优点,被广泛用于多种药物制剂的开发,因此在授课时增加有关微乳
内容的介绍,使学生充分了解其形成原理和性质,以便将来在工作中
3
去应用。
2加强理论与生产生活的联系
制药专业学生对物理化学产生畏学的另一个原因就是不知道学
习物理化学有何用途。这说明教学内容与实际应用之间的融合还不够,
尤其是专业之间的融合不够。加强理论联系实际,不仅可以让学生轻
松享受学习的乐趣,也可让学生明白学有所用的道理,这样才有可能
将要学生学变为学生要学。
其实每一个新药的
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