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2025甘肃嘉峪关市自然资源局招聘公益性岗位人员13人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、一家五口人中，有三个人的皮肤很粗糙，且一到晚上就看不清物体，他们的食物中可能缺少（）。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

【答案】：A

【解析】本题考查科技。A项正确，维生素A缺乏病为因体内缺乏维生素A而致的全身性疾病。首先因免疫功能下降而易患各种感染，临床表现主要在眼部：因暗适应力降低而患有夜盲症，可能产生结膜、角膜干燥即干眼症，严重者角膜软化并可致盲。维生素A具有维持暗光下的视功能，保持细胞膜的稳定性，使皮肤和黏膜等上皮组织维持正常，促进细胞的增生、分化，骨骼代谢和机体生长发育的功能；同时还可以增进人体的免疫功能，维持生殖功能、改善铁营养状况；还具有清除氧自由基的抗氧化作用。临床表现为眼部症状、皮肤症状（皮肤干燥、毛发干枯、脱发、口角炎、指甲多纹等）、免疫功能降低。B项错误，维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。与护肤密切相关的B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。但是缺乏不会造成看不清物体。C项错误，缺少维生素C容易发生一些慢性病，