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第2节生物膜的流动镶嵌模型一二一、对生物膜结构的探索历程一二一二预习反馈判断正误。(1)静态结构模型不能解释细胞的生长、变形虫的运动、质壁分离及其复原等现象。(√)(2)在生物膜结构的探索历程中,人们最初认识到细胞膜是由脂质组成的,是通过对膜成分的提取和鉴定实现的。(×)(3)膜成分和结构的初步阐明,都是通过实验观察直接证实的。(×)(4)在建立生物膜模型的过程中,结构与功能相适应的观点始终引导人们不断实践、认识、再实践、再认识。(√)一二二、流动镶嵌模型的基本内容1.基本内容(1)生物膜的主要成分:生物膜主要由磷脂和蛋白质组成。(2)生物膜的基本支架:磷脂双分子层。(3)生物膜的结构特点:具有一定的流动性。组成生物膜的磷脂分子具有流动性;蛋白质是生物膜功能的行使者,有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子是可以运动的。2.细胞膜上的特殊结构在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫作糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。另外,细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。一二预习反馈1.判断正误。(1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。(√)(2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。(×)(3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。(×)(4)糖蛋白对所有细胞都有保护和润滑作用。(×)(5)高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合体现了细胞膜的结构特点——具有一定的流动性。(√)(6)糖脂与细胞识别有关。(×)一二2.据图回答下列问题。?(1)写出各序号表示的结构或物质的名称。①;②;③;④;⑤。?(2)基本支架[](填“是”或“不是”)静止的,具有。?(3)大多数[]也是可以运动的。答案:(1)多糖糖蛋白磷脂双分子层蛋白质磷脂分子(2)③不是流动性(3)④探究点生物膜的流动镶嵌模型问题情景目前,细胞膜的流动镶嵌模型已被大多数人所接受,右图就是流动镶嵌模型的示意图,请结合该图探究下列问题。(1)[④]磷脂双分子层构成膜的基本支架,磷脂分子的尾部分布在膜的内部,头部分布在膜的两侧的原因是磷脂分子的尾部具疏水性,头部具亲水性,而细胞膜内外侧均为有水环境。(2)糖类有的和蛋白质结合构成[③]糖蛋白,有的和脂质结合构成[①]糖脂。(3)图中A、B两侧,A侧是细胞膜的外表面,B侧是细胞膜的内表面。判断依据是糖蛋白分布在细胞膜的外侧。(4)流动镶嵌模型表明生物膜的结构具有什么特点?它与生物膜的功能特性之间有什么关系?答案:生物膜的结构特点是具有一定的流动性,功能特性是选择透过性,生物膜的结构特点与功能特性的联系:流动性是选择透过性的基础,只有膜具有流动性,才能表现出选择透过性。归纳提升生物膜结构特点和功能特性的关系?生物膜的流动性是其选择透过性的基础,具有流动性才能表现出选择透过性。例如,蛋白质分子充当载体,只有蛋白质分子运动了,才能运输物质。典例剖析右图为细胞膜的亚显微结构模式图,请据图回答问题。(1)图甲中[B]的基本组成单位是。构成细胞膜基本支架的结构是[]。?(2)与细胞膜的识别功能有关的结构是[]。?(3)人鼠细胞融合的过程体现了细胞膜具有性,这是因为。?(4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同,主要取决于细胞膜上的[]。图甲(5)图乙是动物体内某组织细胞的细胞膜结构模式,正确的是。图乙
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