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《清朝前期社会经济的发展》教学资源：清朝新作物的引进和推广

自明朝开始的海外农作物的引进，到清朝又有新的发展。顺治年间，玉米种植还不普遍，山区种者稍多。玉米适应性强、产量高的优点，逐渐为人们所认识，人们在山区和平原地区大量种植玉米。19世纪后，玉米成为重要的粮食作物。

明朝时，甘薯从外国传到福建和广东。清初开始，甘薯种植逐步在浙江及长江流域发展起来。自乾隆初年起，甘薯在北方的河南、陕西、直隶等省份的种植面积迅速扩展。甘薯成为清朝中后期农民的重要口粮之一。

康熙年间，花生在福建、广东、浙江、湖南及台湾等处已有种植。北方种植花生的时间晚于长江流域，但在乾隆年间也得到较大普及。19世纪后期，传教士从美国带来大粒花生品种，并在山东胶东半岛落地安家。花生在清朝成为重要油料作物。

烟草传入中国后，到18世纪末叶，种植遍及全国。福建浦城、浙江塘西、湖南衡州、山东济宁等地成为著名的烟草产地。

顺治七年（1650年），马铃薯最先传入台湾。17世纪后期，大陆的云南、贵州、四川、陕西、湖北、山西等地广泛栽培马铃薯。马铃薯以生长期短、适应性强、耐贫瘠等优点，受到农民的欢迎。贫困农民往往把它当作主食。

甘薯、玉米等抗旱、耐贫瘠、适应性强、产量高的农作物的推广，成为清朝前期人口飞速增长的重要物质条件。