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DB3502/Z

厦门市标准化指导性技术文件

DB3502/ZXXXX-201X

住宅厨余垃圾排放系统工程技术规范

（征求意见）

目次

1总则1

2术语2

3工程设计3

3.1一般规定3

3.2系统选择3

3.3家庭厨余垃圾处理器5

3.4管道布置与设6

3.5设计流量与水力计算7

3.6管材、附件7

3.7厨余垃圾固液分离装置9

3.8化粪池10

4施工与调试11

4.1一般规定11

4.2管道系统安装11

4.3家庭厨余垃圾处理器安装12

4.4厨余垃圾固液分离装置的安装13

5验收与运行维护14

5.1验收14

5.2运行维护15

附录A高压清洗喷头17

本标准用词说明19

引用标准名录20

条文说明21

住宅厨余垃圾排放系统工程技术规范

1总则

1.0.1为规范厦门市住宅厨余垃圾排放系统的设计、施工、验收与维护管理做到

技术先进、安全可靠、经济合理、确保工程质量，制定本标准。

1.0.2本标准适用于厦门市新建、改建、扩建的住宅厨余垃圾排放系统工程的设

计、施工、验收与维护管理，其它民用建筑可参照执行。

1.0.3厨余垃圾排放系统应满足安全卫生、排放便捷、健康舒适和节能环保的要

求。

1.0.4厨余垃圾排放系统除应符合本标准外，尚应符合国家、行业和福建省现行

有关标准的规定。

2术语

2.0.1厨余垃圾kitchenfoodwaste

居民在家庭炊事活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、

果皮、蛋壳、茶渣和骨头等，不包括海产品贝壳类丢弃物。

2.0.2厨余垃圾排放系统dischargedrainagesystemofresidentialkitchenfoodv/aste

将厨余垃圾通过家庭厨余垃圾处理器绞碎，经厨房排水管道系统排放至室

外处理设施的排水系统。

2.0.3家庭厨余垃圾处理器hoseholdkitchenfoodwastedisposers

安装在洗涤盆排水口下，用于将厨余垃圾处理成细小颗粒并和水一起排入

到排水管的设备。

2.0.4厨余垃圾固液分离装置solid-liqidseparatingdeviceofkitchenfoodwaste

厨余垃圾排放系统的小区集中处理装置，用于将经家庭厨余垃圾处理器处理

后的废弃物混合液固液分离，固体集中收集处理或回收再利用、液体直接排放进

入市政排水管网。

3工程设计

3.1一般规定

3.1.1厨余垃圾排放系统应与住宅厨房排水系统同步设计。

3.1.2厨余垃圾排放系统的设备选型、管材、配件连接和管道布置不应造成泄露、

冒泡、返溢，不应污染室内空气、食物、生活用水等。

3.1.3厨余垃圾排放系统排水管道应保证良好的水力条件，以最捷径的管线重力

流排放。

3.2系统选择

3.2.1粉碎后的厨余垃及混合液应接入厨房洗涤盆排水系统，不应排入卫生间的

污水立管。

3.2.2系统形式和立管管径选择应根据最大设计通水能力选取，不宜选择特殊单

立管系统。

3.2.3住宅厨余垃圾排放系统末端应设置小区集中处理装置，经处理后的水可直

接排放至市政排水管道。集中处理装置应满足下列要求：

1优选设置厨余垃圾固液分离装置，分离后的固体垃圾可再利用；

2当小区化粪池容积允许时，可用