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酶促反映的动力.ppt

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    实验二

    酶促反应动力学实验;实验原理

    ;3、酶催化反应的典型曲线是随着时间的延长，反应速度下降，由起初的直线变为曲线。

    测定酶活性的所有反应速率的比较都必须依赖该曲线的线性部分，因此要测定最初反应速度，即底物浓度变化在底物起始浓度的5％以内的速度。

    ;4、实验对象：碱性磷酸酶（AKP）;;操作：;2、另取试管9支，做酶促反应：;酶液（ml）;酶活性计算及Km值求取

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