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“产学研一体,农夫小子农类
创新创业人才”
“产学研一体,农夫小子农类创新创业人才”
温州科技职业学院农类创新创业人才培养典型案例
“农业现在是冷门,但是冷门之后往往是热市。关键看你如何赢
得市场!”“农夫小子”郑国建解释他选择农业项目进行创业时如是
说。郑国建毕业于温州科技职业学院设施农业技术专业。毕业后,曾
在温州从事农技员的郑国建,看到温州休闲观光农场的火热场景,便
从中嗅到商机。经过一系列选址和筹备工作,他的“农夫小子柘浦农
庄”经历四个月酝酿终于开业。目前他自己投资100多万,承包150
亩地,成为了家庭农场主。他的“农夫小子柘浦农庄”,包括他的小
花小菜小草小鹅很有点小资小清新;他的马鞭草和“紫衣军团”美过
“普罗旺斯”;他的瓜果花木组合成“梦幻田园”而备受游客青睐。
2016年他的营业额保守估计将达70多万,成为宁波地区大学生创业
典范,也成为浙江省百名“农创客”。郑国建说他的成功和学校的“按
需设计个性培养”培养息息相关。
1.精心设计,形成产学研一体的新模式。温州科技职业学院设施
农业技术专业依托温州市农科院蔬菜科学研究所创办。在人才培养过
程中,根据学生职业规划和创业方向选择,设计菜单式课程供其选择。
创业方向相同的学生成立团队,每个团队必需完成一个创业项目,且
每一个学生团队配备一个教师团队,个性培养。郑国建在大一时就跟
着相关老师依托“导师+项目+团队”,从事番茄的研究,大二时针对
生产中的技术难点开展了矮壮素处理对番茄苗生长发育的影响研究,
并成功申报省新苗人才计划创新项目。2013年上半年,他参与导师
社会服务项目帮助浙江锦丰农业开发有限公司在苍南建立了15亩的
集约化育苗中心,辐射周边3万亩番茄种植基地。这些为他今后的创
业积累了大量的经验值。
2.量身定制,开设菜单式理论课程体系。同时专业针对家庭农场
主培养的特殊性,加大教学改革力度,打破原有的专业限制,通过岗
位设置,整合课程资源,开设菜单式包括种植养殖新技术、农机应用
技术、互联网+农业、农产品质量、农场经营管理等方面的家庭农场
主课程16门,供学生自主选择,强化创业理念和创业技能培训以及
现代农业生产经营知识、技术培训,提升创新创业水平。
3.项目导向,构建实战型实践教学体系。专业教师做技术指导,
让学生开展实战型锻炼。每个学生团队要求完成一个创业项目,项目
设计遵循新品种、新技术、新模式原则,培养精于技术、长于经营、
善于管理的现代农场主。立志成长为现代农民的郑国建早在大学期
间,就自己培育番茄、茄子等蔬菜苗进行贩卖,开格子铺售卖花卉盆
栽,承包小学的楼顶菜园……郑国建在学校时就利用学生创业区大棚
从事蔬菜苗木的生产和销售,为他赚得了第一桶金。自己创业后,他
借力互联网平台,用新媒体、自媒体进行现代营销,他拥有自己的公
众平台,还特意在花田的休息区覆盖了WiFi,并开通了农场的公众
微信号,方便游客在赏花时利用WiFi上网、分享照片,在游客的朋
友圈也得到宣传。
郑国建说:温州将科技职业学院设施农业技术专业融教学与科研
于一体的“导师+项目+团队+基地+农户”的人才培养模式,通过导师
的科研项目带动,直接把课堂搬到田间地头,这不仅强化了教学效果,
也使科研的开展更具主动性和可持续性。这种模式既把教学活动从课
堂搬到田头、到农村,也把科研成果从实验室搬到市场、到农户;既
是人才培养的途径,也是科研成果转化的途径,从而形成“农科教”
一体、“产学研”结合特色教育。
2016年六月花盛期,农庄烂漫的紫色花田让人不禁驻足流连。
游客游览后惊呼:“看熏衣草,何须再去普罗旺斯!”无疑,熏衣草
与梦幻庄园俨然成了郑国建的一张名片,让他在宁海家喻户晓。在
“熏衣草”经济带动下,农夫小子更是铆足劲,搞起周围的配套采摘
措施。对他来说薰衣草园仅仅是个开端,是休闲农业的一部分,他立
志打造的是一个集休闲农业、生态旅游于一体的产业集群。花香留人
一时,多样经营才是吸金王道。柘浦农庄的大棚和农田里,种着樱桃
番茄、草莓等多种鲜食农产品让游客进行采摘,而池塘里种上了荷花
和睡莲,他又买来一批小鸭子和幼鹅,投放进池塘。紧接着还推出“蜜
蜂众筹”的活动,让游客自己认养蜜蜂。不仅为自己筹到1.8万元流
动资金,还给游客们带来不一样的生活体验。明年,他还准备与村里
的大户合作,增加枇杷、杨梅采摘。特别值得一提的是,他亲手培育
的马鞭草幼苗,市场销路相当火爆。
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