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商务酒店承包合同范本与注意事项

在商业活动中，商务酒店的承包经营是一种常见的合作模式。它涉及到发包方（通常是酒店产权人或其授权方）将酒店的经营管理权在一定期限内让渡给承包方，承包方则通过支付承包费用并自主经营来获取收益。一份严谨、周全的承包合同，是保障双方权益、明确权责、规避风险、确保合作顺利进行的基石。本文将结合实务经验，提供一份商务酒店承包合同的框架性范本，并阐述签订此类合同时应着重关注的注意事项。

一、商务酒店承包合同的核心构成要素

一份规范的商务酒店承包合同，应至少包含以下核心要素，这些要素共同构成了合同的骨架，确保了合同的完整性和可执行性。

（一）合同主体信息

合同的开篇必须清晰列明发包方与承包方的基本信息。发包方需明确其对酒店拥有合法的发包权利，如提供产权证明或相关授权文件的复印件作为合同附件。承包方则应披露其经营主体资格、注册资本、经营范围等，并确保其具备相应的酒店经营管理能力与经验。双方的联系方式、法定代表人或授权代表信息也应准确无误。

（二）承包标的与范围

此条款是合同的核心之一，需明确界定承包的具体对象和范围。具体应包括：酒店的名称、详细地址、建筑面积、楼层数量等基本情况；承包涵盖的具体区域，如客房、餐厅、会议室、大堂、附属设施（如停车场、健身房等）；以及承包经营所涉及的资产，如房屋建筑物、装修、设备设施、家具家电等。对于这些资产，建议另行制作详细的《资产清单》作为合同附件，并明确资产的权属、数量、状态及交接标准。

（三）承包期限与交接

承包期限的起始日和终止日需明确约定，通常还会包含一个合理的筹备期或免租期。合同中应详细规定承包起始日前的资产交接程序、标准和时间节点，以及承包期满或合同解除后的资产返还、清算程序和验收标准。交接时，双方应委派代表共同参与，并签署书面交接文件，对存在的问题需及时记录并约定处理方案。

（四）承包费用及支付方式

承包费用的金额、计算方式（如固定租金、营业额百分比提成，或两者结合等）、支付周期（月付、季付、年付等）、支付时间和支付账户信息，均需清晰、具体地写入合同。同时，应明确承包费用是否包含水电费、物业费、税费等其他费用，以及这些费用的承担方和支付方式。对于逾期支付承包费用的违约责任，如滞纳金的计算标准，也应有明确约定。

（五）双方的权利与义务

这是合同内容的重中之重，需细致划分。

发包方的主要权利通常包括：收取承包费用、对承包方经营行为进行必要的监督检查（但不得过度干预正常经营）、确保承包期内对酒店物业的合法使用权等。其主要义务则包括：按合同约定交付符合标准的酒店资产、协助承包方办理必要的经营手续、保障承包方在承包期内的合法经营权、负责约定范围内的主体结构维修等。

承包方的主要权利包括：在承包期内依照合同约定自主经营管理酒店、使用酒店的名称（如涉及品牌授权需另行明确）、获取经营收益等。其主要义务则更为广泛，包括：按时足额支付承包费用、严格遵守国家法律法规及行业规范经营、负责酒店日常运营管理及维护、保障客人及员工的人身财产安全、承担经营过程中的各项税费（除非合同另有约定）、爱护并合理使用酒店资产、不得擅自改变酒店主体结构或用途、接受发包方的合理监督、按约定购买相关保险、定期向发包方报送经营报表等。

（六）经营规范与要求

为保证酒店的品质和声誉，合同中可对承包方的经营行为设定基本规范，例如：酒店服务质量标准、安全卫生标准、消防环保要求、品牌形象维护（如涉及）、重大经营决策的报备程序等。

（七）保密条款

鉴于合作过程中可能涉及双方的商业秘密，如经营数据、客户信息、管理模式等，合同应约定双方均有保密义务，且该义务在合同终止后仍然有效。

（八）违约责任

针对双方可能出现的违约情形，如发包方未能按时交付酒店、干涉承包方正常经营；承包方拖欠承包费、违法经营、损坏酒店资产、擅自转租转包等，均应设定明确的违约责任承担方式，如支付违约金、赔偿损失、继续履行、解除合同等。违约金的数额或计算方法应具有可操作性。

（九）不可抗力

约定不可抗力的定义、范围，以及发生不可抗力事件后双方的通知义务、责任免除或分担方式、合同的处理等。

（十）争议解决方式

明确合同履行过程中发生争议时，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，是选择提交仲裁机构仲裁，还是向有管辖权的人民法院提起诉讼。

（十一）合同的生效、变更与解除

规定合同生效的条件，以及合同内容变更、补充、解除的条件和程序。特别是关于合同提前解除的情形，如一方严重违约、不可抗力导致合同目的无法实现等，应予以明确。

（十二）其他约定

如合同未尽事宜的处理方式、合同附件的效力、通知与送达条款、合同份数及生效等。

二、商务酒店承包合同主要条款示例（框架性）

以下仅为合同主要条款的框架性示例，具体内容需由甲乙双方根据实际情况协商确定，并强烈建议咨询专业法律人士进行审核