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食品安全创意儿童画课件

什么是食品安全？食品无毒无害我们吃的食物应该是干净、新鲜、安全的，这样身体才能健康成长。不安全食品的危害吃了不安全的食品可能会让我们肚子疼、呕吐，甚至生病住院。

食品安全为什么重要？保护身体健康安全的食品为我们提供营养，让我们长得高高的、身体棒棒的。就像汽车需要好的汽油才能跑得快，我们的身体也需要安全健康的食物。提供成长所需的营养增强免疫力让我们精力充沛预防疾病发生不安全的食品会带来很多健康问题，比如肚子疼、拉肚子、食物中毒等。这些都会让我们难受，不能上学玩耍。避免食物中毒预防肠胃疾病

真实故事：小豆豆吃了垃圾食品肚子疼01小豆豆的坏习惯小豆豆特别喜欢吃薯片、巧克力和方便面，每天都要吃很多。02不爱吃健康食品妈妈让他吃水果和蔬菜，他总是摇头说不喜欢。03身体出现问题结果有一天，小豆豆肚子疼得厉害，还呕吐了，不得不去医院住院。学到的教训

第二章：认识健康食品与垃圾食品

健康食品有哪些？新鲜水果苹果、香蕉、橙子、葡萄等，富含维生素，让我们更聪明。蔬菜类西兰花、胡萝卜、番茄、青菜，帮助我们长高长壮。奶制品牛奶、酸奶、奶酪，让我们的骨骼和牙齿更强壮。坚果类核桃、杏仁、花生，含有好的脂肪，让大脑更灵活。这些健康食品都富含营养，是我们成长过程中最好的伙伴！

垃圾食品有哪些？油炸食品炸鸡、薯条、油条等，含有太多油脂，吃多了会变胖，还会影响健康。膨化食品薯片、虾条、爆米花，添加了很多调味料和防腐剂，营养价值很低。高糖食品糖果、巧克力、甜饮料，吃多了容易蛀牙，还会让我们变得不爱吃饭。方便食品方便面、火腿肠等，虽然方便，但缺少营养，不能经常吃。记住：垃圾食品偶尔尝一尝可以，但绝对不能天天吃、顿顿吃！

学会分辨健康食品和垃圾食品看这两个篮子！左边装的是健康食品，有新鲜的水果、蔬菜和牛奶；右边装的是垃圾食品，有薯片、糖果和汽水。小朋友们正在学习如何分辨和分类，你能帮他们把食物放对地方吗？

创意画环节：画出你喜欢的健康食品准备画画工具拿出彩色笔、蜡笔或水彩笔，准备一张白纸。选择你最喜欢的健康食品想一想：你最爱吃的水果是什么？最喜欢的蔬菜是什么？用鲜艳的颜色画出来用红色画苹果、橙色画橙子、绿色画西兰花，让你的画充满活力！

第三章：如何辨别食品安全？

看包装上的安全标志和生产日期认识食品安全标志绿色食品标志：圆形绿色图案，代表食品天然、安全、无污染有机食品标志：圆形标志，代表食品在生产过程中不使用化学物质QS质量安全标志：蓝白色标志,表示食品经过质量检验合格检查生产日期和保质期每个食品包装上都会标注生产日期和保质期。只有在保质期内的食品才是安全的，过期食品绝对不能吃！小贴士：买食品时，要学会看日期，离过期时间越远越好！

观察食品是否变质1看颜色食品如果颜色发暗、发黑或者出现不正常的颜色，可能已经变质了。2闻气味闻一闻食品有没有怪味、酸味或者发霉的味道，有异味就不能吃。3看外观检查食品表面有没有霉点、粘液或者虫子，这些都是变质的信号。4摸质地食品如果变得太软、太硬或者有奇怪的手感，可能已经坏了。记住这个口诀：看、闻、摸、尝，四步辨别不上当！（但变质食品千万不要真的尝哦！）

真实案例：明明吃鱼刺卡喉咙事情经过明明吃鱼时没有认真挑鱼刺，结果一根鱼刺卡在喉咙里，疼得直哭。正确做法卡住鱼刺后，明明没有乱动，立刻告诉了妈妈。妈妈带他去医院,医生用专业工具取出了鱼刺。学到的教训吃鱼、吃肉时要慢慢来，仔细挑出骨头和刺。如果不小心卡住，要保持冷静，不要乱哭乱动，立即告诉大人。错误做法：喝醋、吞饭团都是危险的！正确做法是立刻告诉大人，去医院处理。

第四章：食品安全小常识

吃饭时要安静，不说话不玩耍为什么吃饭时要安静？当我们吃饭时说话、大笑或者玩耍，食物很容易进入气管，这就是呛到。呛到不仅难受，还可能引起窒息，非常危险！正确的吃饭习惯坐端正，专心吃饭小口小口地吃，细嚼慢咽不要边吃边说话不要边吃边看电视或玩手机记住：食物和空气走的是两条路，吃饭时专心，才能保护气管安全！

洗手后再吃东西01为什么要洗手？我们的手每天会接触很多东西：玩具、门把手、钱币等，这些地方都有很多看不见的细菌。如果不洗手就吃东西，细菌会进入我们的身体，让我们生病。02什么时候要洗手？饭前便后要洗手、外出回家要洗手、摸过宠物要洗手、打喷嚏后要洗手。记住：只要要吃东西前，一定要洗手！03怎样正确洗手？用流动的水和肥皂，认真搓洗手心、手背、手指缝、指甲缝，至少洗20秒。唱两遍《生日快乐》歌的时间就够了！

不吃陌生人给的食物为什么不能吃？陌生人给的食物可能不卫生，也可能含有对我们有害的物质。我们不知道这些食物是从哪里来的，是否安全。怎样礼貌拒绝？可以说：谢谢您，但是妈妈说不能吃陌生人的东西。或者谢谢，我不饿。记得要礼貌但坚定。告诉家人如果有陌生人给你食物，要及时告诉爸爸妈妈或老师。保护自己的安