福建燕京惠泉股份有限公司技术服务部 食品安全应急预案及事故处置方案考试测试卷及答案.docx

福建燕京惠泉股份有限公司技术服务部食品安全应急预案及事故处置方案考试测试卷及答案

欢迎参加本次考试，考试内容基于《食品安全应急预案及事故处置方案》，请认真作答。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

部门：

________________________

员工编号：

________________________

1.本预案的目的不包括以下哪项[单选题]*

有效预防食品安全危害

及时控制食品安全危害

消除食品安全危害

提高产品销售额(正确答案)

答案解析：

本预案目的是全面提高公司应对各类食品安全的潜在紧急情况和事件的能力，有效预防