青刺果总黄酮提取工艺优化及对肉鸡免疫调节的深度探究.docx

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2025-12-08 发布于上海
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青刺果总黄酮提取工艺优化及对肉鸡免疫调节的深度探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代医药和养殖产业中，寻找天然、安全且有效的生物活性成分，一直是科研工作者关注的焦点。青刺果作为一种富含多种生物活性成分的植物，其果实中所含的总黄酮具有极高的药用和营养价值，近年来受到了广泛的关注。

从医药领域来看，青刺果总黄酮具有抗氧化、抗病毒、抗炎以及免疫调节等多种生物活性。研究表明，青刺果总黄酮可以通过清除体内自由基，保护人体细胞和组织，增强机体的抗氧化能力；对多种病毒，如禽流感病毒、新城疫病毒、口蹄疫病毒等均有抑制作用；还能减轻机体炎症反应，缓解炎症症状。这些特性使得青刺果总黄酮在预防和治疗多种疾