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旅游民俗文化课程标准
一、课程性质与定位
（一）课程性质
本课程是一门融合民俗学、旅游学、文化学、管理学的综合性应用课程，兼具理论性、实践性与文化性。课程以“民俗文化为核心资源，旅游活动为实践载体”，通过系统讲解民俗旅游的基础理论、资源类型、开发模式与保护策略，引导学习者理解民俗文化的当代价值，掌握民俗旅游的核心技能，实现“文化传承”与“旅游发展”的双向赋能。
（二）适用范围
本标准适用于中等职业学校旅游服务类专业、高等院校旅游管理类专业（含本科、专科、MTA研究生），也可作为中小学“传统文化”“地理”等学科的拓展课程或研学实践指导依据。
（三）课程定位
基础作用：为学习者构建民俗旅游的知识体系，奠定文化认知与专业技能基础；
桥梁作用：连接民俗文化保护与旅游产业发展，培养兼具文化素养与实践能力的复合型人才；
价值作用：传承中华优秀传统文化，增强文化认同与跨文化交流能力，树立可持续发展理念。
二、课程核心目标
（一）知识目标
掌握民俗、民俗旅游的核心概念、类型与特征，理解民俗文化的功能与时代价值；
了解我国不同地域、民族的民俗旅游资源分布（如节庆民俗、饮食民俗、工艺民俗等），熟悉其文化内涵；
掌握民俗旅游资源调查、评价、开发的基础理论与方法，了解民俗旅游产品设计的原则与流程；
知晓民俗旅游资源保护的核心要求、面临的问题及可持续发展策略；
了解民俗旅游管理、服务的基本规范与跨文化交流的核心要点。
（二）能力目标
具备民俗旅游资源的识别、分类与简单评价能力，能撰写基础的资源调查报告；
具备民俗旅游产品的创意设计与方案策划能力，能设计贴合市场需求的体验型产品；
具备民俗旅游活动的组织、实施与服务能力，能应对跨文化交流中的常见问题；
具备民俗旅游问题的分析与解决能力，能针对开发与保护中的矛盾提出合理建议；
具备民俗文化的传播与推广能力，能通过多元形式（如短视频、调研报告）传递民俗价值。
（三）素养目标
文化素养：尊重不同地域、民族的民俗文化，增强对中华优秀传统文化的认同与自豪感；
职业素养：树立诚信服务、尊重差异、责任担当的职业理念，适应旅游行业发展需求；
思维素养：培养系统思维、创新思维与批判性思维，能辩证看待民俗旅游的机遇与挑战；
可持续发展素养：树立文化遗产保护与生态保护意识，推动民俗旅游绿色低碳发展。
三、课程内容体系（总课时建议：36-48课时）
模块一：民俗旅游基础理论（6-8课时）
单元
核心内容
教学要求
1.民俗与民俗文化
民俗的定义、类型（饮食、服饰、节庆、信仰等）、特征（传承性、地域性、群体性）；民俗文化的功能（教化、凝聚、娱乐）
能区分不同类型的民俗文化，理解民俗与生活的密切联系
2.民俗旅游概述
民俗旅游的内涵、分类（体验型、观赏型、参与型等）、特征（文化性、体验性、差异性）；民俗旅游的发展历程与时代意义
掌握民俗旅游的核心特质，了解其在文旅融合中的作用
3.核心理论基础
文化系统论、体验消费论、可持续发展理论等在民俗旅游中的应用
能运用基础理论分析简单的民俗旅游现象
模块二：民俗旅游资源认知（8-10课时）
单元
核心内容
教学要求
1.民俗旅游资源分类
物质民俗资源（民居、饮食、工艺等）；非物质民俗资源（节庆、歌舞、礼仪等）；区域民俗资源分布（汉族、少数民族特色民俗）
能系统分类民俗旅游资源，识别不同区域的民俗特色
2.资源调查与评价
调查方法（田野调查、文献研究、访谈法等）；评价指标（文化价值、经济价值、体验价值、可持续性）；调查报告撰写
能设计简单的调查方案，完成基础的资源评价
3.典型资源案例分析
国内经典民俗旅游资源案例（如丽江古城、西安民俗村、客家围龙屋等）；国外民俗旅游资源借鉴（如日本樱花节、西班牙斗牛节）
能分析案例的资源优势与开发亮点，总结经验启示
模块三：民俗旅游产品开发与设计（8-10课时）
单元
核心内容
教学要求
1.产品开发原则
文化本真性原则、体验性原则、可持续性原则、市场导向原则
理解各原则的核心内涵，能在设计中践行相关要求
2.产品类型与开发模式
传统民俗体验产品（民俗节庆参与、手工艺制作等）；创意民俗产品（民俗IP开发、文创产品设计等）；沉浸式民俗产品（民俗主题民宿、情景演绎等）
能区分不同类型的民俗旅游产品，掌握核心开发模式
3.产品设计实务
需求分析、主题定位、流程设计、服务配套；民俗旅游路线设计（含行程规划、资源整合、安全保障）
能独立完成简单的民俗旅游产品或路线设计方案
模块四：民俗旅游管理与服务（6-8课时）
单元
核心内容
教学要求
1.民俗旅游管理
社区参与管理、旅游企业运营管理、资源保护管理；常见问题（过度商业化、文化失真、环境破坏）及对策
能分析民俗旅游管理中的关键问题，提出合理解决方案
2.民俗旅游服务
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