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深度解析(2026)《GBT 20370-2021酶制剂分类导则》.pptxVIP

深度解析(2026)《GBT 20370-2021酶制剂分类导则》.pptx

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    ;目录;;标准出台的行业背景：为何亟需统一分类导则？;;;;核心分类原则：科学性与实用性如何兼顾？;;;;按来源分类：微生物、植物、动物来源酶如何精准区分？;（二）按催化功能分类：基于EC编号的分类如何落地实操？;（三）按应用领域分类：不同场景下分类如何适配需求？;;基础命名规则：“来源+功能+酶”结构如何准确应用？;（二）特殊情况命名：复合酶、改性酶命名有何特殊要求？;;;;;（三）应用价值：“一物一码”如何提升行业管理效率？;;食品用酶分类需关联食品安全国家标准，标注食用级别、来源安全性评估结果。如植物来源酶需确认植物可食用性，微生物来源酶

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