宾悦大酒店质检员管理制度.doc

宾悦大酒店质检员管理制度

依照酒店质量管理制度关于规定,经研究决定拟实施质检员管理制度,详则如下:

一、任命质检员

前厅部:4名,大堂经理兼任

客房部:1名,培训师兼任

餐饮部:2名,培训师兼任

工程部:1名,培训师兼任

保安部:1名,消防主管兼任

财务部:1名,收银主管兼任

其它二线职能部门:1名,质检部质检员负责

共11名。

二、质检员从属关系:

质检员一律为兼职,本职工作仍向部门经理负责,质检相关业务工作接受部门经理和质检部的共同督导。

三、质检职责

1、每曰对部门所属区域进行巡查,查找服务质量问题,收集

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