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国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群课程资源
基础化学
国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群
《基础化学》课程-电子教案
3
任务名称任务乙酰苯胺的重结晶
所属单元有机化学基础
知识目标能力目标素质目标
1.1.
掌握重结晶提纯固态能正确进行重结晶、减压
1.培养学生树立
有机化合物的原理和方过滤、热过滤以及洗涤干燥
教学目标“量”的意识；
法；操作；
2.培养学生规范安
2.2.
掌握抽滤、热滤操作能够用重结晶方法提纯固
全操作意识。
和滤纸折叠的方法。体有机物。
教学重点热过滤、脱色、洗涤、重结晶、干燥等操作技术
教学难点加入活性炭进行重结晶的操作；热过滤
1.溶剂的选择
2.热溶解
3.脱色
4.
教学内容热过滤
5.冷却结晶
6.抽滤及洗涤
7.干燥
教学资源
教学方法小组合作学习法、实验法
国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群课程资源
基础化学
国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群
教学过程
1.
组织教学提问：热过滤、脱色、洗涤、重结晶、干燥的操作要点。
3min2.1
（）在云课堂发布个讨论检验课前学习效果。
重结晶是利用溶剂对被提纯物质及杂质的溶解度不同，使被提纯物质
从过饱和溶液中析出，而让杂质全部或大部分留在溶液中，从而达到提纯
导入新课
目的的方法。
（2min）
重结晶操作一般包含如下几个环节：溶剂的选择→溶解及热饱和溶液
的制备→脱色→热过滤→冷却结晶→抽滤及洗涤→结晶的干燥。
一、实验原理
固体有机物在溶剂中的溶解度与温度密切相关。一般温度升高，溶解
度增大。
将不纯固体有机物溶于热的适当溶剂使成近饱和溶液，以活性炭脱除
有色杂质。热过滤后冷却，利用固体有机物在高、低温溶剂中溶解度的差
讲解新课
异，使固体有机物呈结晶析出，从而与杂质分离开来。
（25min）
二、实验步骤
取250mL烧杯，加入2g乙酰苯胺粗品和50mL蒸馏水，加进1粒沸
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