茶楼茶基础培训.pptxVIP

茶楼茶基础培训;目录;01;茶叶的传播;;;02;;;茶叶的保存要注意防潮、防异味、避光等，一般可密封贮藏于陶罐、紫砂罐等容器中，并放置于干燥、通风、无异味的地方。;03;;了解各种茶具的用途和材质，如紫砂壶、瓷盖碗、玻璃杯等。;冲泡技巧;04;主动向客人打招呼，并询问是否有预约，展现良好的服务态度。;点单与推荐茶品;根据所选茶品，准备相应的茶具，如茶壶、茶杯、茶叶罐等，确保干净、整洁。;05;茶的保健功能与科学依据;;空腹饮茶;06;;茶楼日常管理需要注重环境卫生、茶艺表演、茶叶质量等方面，确保客人能够享受到高品质的茶饮和舒适的环境。;茶楼的营销策略与推广手段;THANKS