DB12_T 1085-2021 石斑鱼工厂化循环水成鱼养殖技术规范.docxVIP

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天津市地方标准

DB12/T1085—2021

石斑鱼工厂化循环水成鱼养殖技术规范

Technicalspecificationforgroupergrow-outcultureinindustrialrecirculating

aquaculturesystem

2021-10-18发布2021-12-01实施

天津市市场监督管理委员会发布

I

DB12/T1085—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：天津农学院、天津市海发珍品实业发展有限公司。

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石斑鱼工厂化循环水成鱼养殖技术规范

1范围

本文件规定了石斑鱼工厂化循环水养殖的环境条件、养殖设施、苗种、日常管理、系统日常维护等技术规范。

本文件适用于石斑鱼工厂化循环水成鱼养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607-1989渔业水质标准

GB17378.4-2007海洋监测规范第4部分：海水分析

GB17378.7-2007海洋监测规范第7部分：近海污染生态调查和生物监测

NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质

NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则

NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5362-2016无公害农产品海水养殖产地环境条件

SC/T6093-2019工厂化循环水养殖车间设计规范

DB

12/T

584-2015

海水工厂化养殖水质在线检测技术要求

DB

12/T

782-2018

水产养殖物联网数字视频监控系统技术规范

DB

12/T

783-2018

水产养殖物联网溶解氧传感器维护保养技术要求

DB

12/T

784-2018

水产养殖溶解氧无线测控系统技术规范

3环境条件

3.1产地环境

产地环境应符合NY/T5362-2016的规定。

3.2养殖源水

养殖源水水质应符合GB11607-1989和NY5052-2001的规定。

4养殖设施

4.1养殖池

正方形圆角池、正方形八角池或圆形池，深1.0m~1.5m，面积20m2~50m2，池中心设排水口，池壁向池中心的坡降3%~6%。

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4.2物理过滤装置

使用微滤机或弧形筛，水处理量应符合每日24个循环水水量，物理处理可配备蛋白分离器，与微滤机或弧形筛共同使用。微滤机处理能力应与循环水水量、水泵流量相匹配。

4.3循环泵

选择合适扬程和流量的离心泵、潜水泵，流量保证每日24个循环水水量。

4.4生物处理池

使用固定床或移动床、或固定床和移动床组合，根据系统日最大投喂量确定生物处理池的体积和滤料。

4.5脱气池

采用正压或负压脱气方式，脱气池填充脱气填料，脱气填料底部安装曝气管，水流采取喷淋方式自上向下经脱气填料与曝气空气充分交换。

4.6紫外线消毒装置

使用管道式或渠道式紫外线消毒器，应满足杀灭水中99%细菌总数的要求。

4.7养殖车间

养殖车间按SC/T6093-2019要求执行。

4.8调水车间

应配备满足养殖需求的用于源水过滤、消毒处理的处理池和调温调盐的调水池。

4.9养殖尾水处理设施

配备的养殖尾水处理设施，应满足达标排放的要求。

4.10物联网设备

物联网设备应符合DB12/T584-2015、DB12/T782-2018、DB12/T783-2018、DB12/T784-2018的要求。

5苗种

5.1选择

应选择活力强，体表斑纹明显，躯干顺直，无畸形，鳞片、鳍条完整无伤残，经产地检疫合格的苗种。

5.2运输

应采用活鱼车或空运。鱼苗在运输前应停食24h以上。

5.3入池

DB12/T1085—2021

暂养池提前消毒，池水温度、盐度应与鱼苗之前生活的池水一致。鱼苗运输水温应缓慢提升，至暂养池水温时，再将鱼苗放入暂养池。用0.75ml/L聚维酮碘溶液药浴鱼苗1h，换水。从次日起少量喂食，之后逐渐