合理膳食与全生命周期健康管理专家讲座.pptx

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合理膳食与全生命周期健康管理专家讲座;目录;合理膳食的核心原则;食物多样性与均衡搭配;严格分龄控盐标准:2-3岁幼儿食盐摄入量仅为成人标准的40%(2gvs5g),凸显婴幼儿肾脏发育期对钠的敏感性。

油脂摄入梯度增长:烹调油推荐量从幼儿期的10g/d逐步提升至成人25g/d,与能量需求增长同步,但需警惕成人实际摄入量普遍超标(据调查平均达40g/d)。

糖分控制双重阈值:添加糖摄入设50g警戒线和25g理想线,反映糖分与龋齿/肥胖的剂量-效应关系,当前居民日均摄入量(约30g)仍超安全阈值。

老年营养特殊关注:65岁以上人群维持与成人相同的盐油糖限制标准,但需结合代谢率下降特点强

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